Lagi mencari ide resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam pop enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Pop chicken became one of the most popular dishes from a typical restaurant Minang, West Sumatra, Indonesia. Chicken cooked first with young coconut water. Ayam pop is originated in Padang, West Sumatra, and named as such because of the "pop.pop My version of ayam POP: pressure cooked and AIR fried.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pop yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Pop:
- Sediakan 1 kg ayam isi 7 pahanya aja
- Ambil Bumbu Ungkep
- Siapkan Air kelapa
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk sobek2 buang batangnya
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 2 batang sereh geprek, potong2
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap jika suka (saya skip)
Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas. Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera. Ayam pop yang lagi gue makan kayaknya udah bukan Pop lagi, tapi udah jadi Rock n Roll. Anet tak henti-hentinya melepaskan pandangannya dari gue yang saat lagi lagi asik ngunyah ayam rock n roll.
Cara membuat Ayam Pop:
- Bersihkan ayam. Tata bumbu dapur utk ungkeb ayam didalam wajan/teflon/panci kecuali air kelapa. Tata ayam diatasnya.
- Haluskan bumbu dapur (saya diblender). Kemudian masukkan bumbu halus diatas ayam. Siram dengan air kelapa. Taburi sedikit garam. Masak hingga air menyusut. Sisihkan ayam.
- Panaskan minyak, goreng ayam hanya sekitar 10-15 detik, sampai ayam kuning aja ga perlu sampe golden brown. Tata ayam dan sajikan dengan lalapan daun singkong dan sambel ijo. Yummyyy
- Tips : sisa air ungkeban yg masih ada jangan dibuang. Rebus daun singkong dg sisa air ungkeban. Daun singkong jd berbumbu dan maknyosss
Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk. Ayam Pop adalah makanan khas Sumatera Barat yang menggunakan bahan utama ayam, air kelapa dan santan. Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Самые новые твиты от sambal ayam pop (@mahrangaffandi): "Akan mengumpulkan my sambal ayam pop Ретвитнул(а) Odhi Oktolori. Asli ini maksudnya apa sih pbb rolex sama mercy plus ngaji.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Pop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!