Bolu Kukus Ketan Hitam
Bolu Kukus Ketan Hitam

Lagi mencari ide resep bolu kukus ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus ketan hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus ketan hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu kukus ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. � Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu kukus ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus Ketan Hitam memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Kukus Ketan Hitam:
  1. Ambil 125 gram tepung ketan hitam (saya 100 ketan hitam + 25 terigu)
  2. Gunakan 100 gram gula pasir (saya 75 gram)
  3. Ambil 3 butir telur
  4. Ambil 1 sdt emulsifier (saya 6 gram SP)
  5. Gunakan 1/4 sdt garam
  6. Ambil 100 ml santan (saya santan kara segitiga + air)
  7. Ambil 50 ml minyak goreng
  8. Sediakan Vanili (saya 1/2 sdt pasta vanila)

Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini. Lihat juga resep Bolu ketan hitam kukus enak lainnya. Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam. Siapkan wadah lalu masukan Telur Ayam , Gula Pasir , Pengemulsi SP dan Vanili.

Cara membuat Bolu Kukus Ketan Hitam:
  1. Ayak tepung ketan hitam dan tepung terigu.. Sisihkan..
  2. Campur jadi satu santan, minyak goreng, dan pasta vanila.. Aduk rata..
  3. Kocok telur, gula pasir, SP, dan garam hingga kaku dengan speed tinggi..
  4. Masukkan campuran tepung.. Kocok sebentar dengan speed 1 hingga rata..
  5. Masukkan campuran susu.. Kocok lagi dengan speed 1 sampai rata.. Matikan mixer.. Aduk balik dengan spatula sampai homogen (tidak ada endapan minyak dibawah)..
  6. Tuang kedalam loyang ukuran 20×20 atau 22×10 yang sudah dioles tipis margarin dan ditabur tepung terigu serta dialas kertas roti..
  7. Kukus selama 20 menit.. Jangan lupa alasi tutup panci dengan serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke adonan kue.. Angkat dan dinginkan..
  8. Bolu kukus ketan hitam siap disajikan.. Yummy..

Cara membuat kue bolu kukus ketan hitam: Anda perlu melelehkan margarinnya terlebih dahulu sampai margarinnya bisa mencair sempurna. Selanjutnya, kocok telur, garam, gula pasir, dan juga emulsifier, kocok sampai adonannya mengembang. Lalu Anda masukkan tepung ketan hitamnya. Hasil: Resep Bolu Kukus Ketan Hitam. Salah satu contohnya adalah kue ketan hitam kukus.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Kukus Ketan Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!