Bolu Gulung Sawi Pahit Kukus Motif
Bolu Gulung Sawi Pahit Kukus Motif

Anda sedang mencari ide resep bolu gulung sawi pahit kukus motif yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung sawi pahit kukus motif yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung sawi pahit kukus motif, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu gulung sawi pahit kukus motif yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu gulung sawi pahit kukus motif yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Sawi Pahit Kukus Motif memakai 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Gulung Sawi Pahit Kukus Motif:
  1. Gunakan Bahan Adonan Motif:
  2. Ambil 1 butir telur
  3. Ambil 1 sdt SP
  4. Gunakan 30 gr gula pasir(blender halus)
  5. Sediakan 20 gr terigu protein rendah(me pakai terigu protein sedang)
  6. Sediakan 15 gr maizena
  7. Ambil 1 sdm santan/susu cair(me pakai susu bubuk yang dicairkan)
  8. Gunakan Bahan Bolu:
  9. Ambil 2 butir telur ukuran sedang
  10. Ambil 50 gr gula pasir(blender halus)
  11. Siapkan 1/2 sdt SP
  12. Sediakan 50 gr tepung terigu protein sedang
  13. Ambil 1 bungkus santan cair instan(@65 ml,me pakai susu bubuk)
  14. Gunakan 2 lembar daun sawi pahit ukuran besar
  15. Siapkan Polesan:
  16. Sediakan Butter cream
  17. Siapkan Topping:
  18. Siapkan Keju cheddar parut
  19. Sediakan 1 lembar kertas bungkus nasi berwarna coklat
  20. Sediakan Plastik segitiga
  21. Gunakan Loyang persegi diameter 20x20 cm
Cara menyiapkan Bolu Gulung Sawi Pahit Kukus Motif:
  1. Adonan motif: siapkan wadah,mixer telur,gula pasir yang diblender,SP, mixer hingga putih,kental dan berjejak,lalu masukkan terigu protein rendah, maizena)aduk balik dengan spatula
  2. Bagi adonan motif dan campur dengan pewarna makanan sesuai warna motif yang dibutuhkan, kemudian masukkan dalam plastik segitiga
  3. Siapkan loyang persegi diameter 20x20 cm,oles loyang dengan mentega, lalu beri alas kertas bungkus nasi berwarna coklat,oles kembali permukaan kertas bungkus nasi dengan mentega,mulai lukis dengan adonan motif sesuai dengan kreatifitas atau motif karakter yang dipilih
  4. Siapkan dan panaskan kukusan,kukus adonan motif yang sudah dibuat tadi selama 2 menit
  5. Adonan bolu: Sambil menunggu adonan motif matang kita buat bolunya, siapkan 2 lembar daun sawi ukuran besar, campur dengan santan instan, blender sampai halus, saring (supaya tekstur bolunya halus dan mudah digulung)
  6. Siapkan wadah,mixer telur,gula pasir yang diblender,SP hingga putih kental,dan berjejak
  7. Masukkan terigu protein sedang,jus sawi yang sudah disaring tadi,aduk balik dengan spatula
  8. Setelah adonan motif matang,tuang adonan bolu diatasnya,kukus selama 10 menit hingga bolu matang, saat masih panas,sisir pinggiran bolu,lalu kelupas alas kertas bungkus nasi secara pelan2
  9. Siapkan kain bersih, langsung gulung bolu terlebih dulu,tunggu 5 menit, buka kembali gulungannya, oles butter cream dan beri parutan keju,gulung kembali bolu dan padatkan,simpan dikulkas agar bolu set (tergulung dengan baik)
  10. Setelah bolu set,sajikan Bolu Gulung Sawi Pahit Motif dengan secangkir teh dan dinikmati bersama keluarga - (lihat resep)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung sawi pahit kukus motif yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!