Lagi mencari ide resep bolu air kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu air kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu air kukus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu air kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu air kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Air Kukus menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Air Kukus:
- Siapkan Bahan A
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 8 Sdm gula pasir (bisa di tambah klo suka manis)
- Sediakan 1/2 sdt Sp
- Ambil 1/2 Sdt vanilli
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 1/2 gelas belimbung air putih
- Siapkan Bahan C
- Gunakan 12 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan Bahan Tambahan
- Gunakan Bahan pewarna
Langkah-langkah membuat Bolu Air Kukus:
- Panaskan panci kukusan, dan beri tutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes ke adonan saat di kukus.
- Mixer bahan A sampai putih berjejak/sampai kaku.
- Masukan bahan B mixer hingga tercampur rata.
- Ayak bahan C lalu masukan bahan C ke dalam adonan bahan B mixer hingga rata dan lembut
- Bagi adonan menjadi beberapa lalu tetesi dengan pewarna makan aduk rata
- Tata cup pada loyang roti kukus, masukan adonan sampai hampir penuh lalu bagian atas beri warna lain biar saat mekar terlihat cantik
- Kukus selama 15-20 menit dengan api besar. Selamat mencoba 😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu air kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
