Sedang mencari inspirasi resep bolkus mawar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolkus mawar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolkus mawar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolkus mawar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolkus mawar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolkus Mawar menggunakan 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolkus Mawar:
- Ambil 500 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 500 gr gula pasir
- Siapkan 5 butir telur ayam
- Siapkan 300 ml sprite atau air soda
- Ambil 1 sdm emulsifer (Me SP)
- Ambil 1 psc vanilli
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan
- Ambil Secukupnya minyak makan utk olesan cetakan
Langkah-langkah membuat Bolkus Mawar:
- Siapkan semua bahan.
- Campur semua bahan menjadi satu dalam wadah dan mixer dgn kecepatan tinggi selama 20 menit sampai gula tercampur sempurna dan adonan mengembang.
- Setelah adonan di mixer selama 20 menit akan seperti ini hasilnya kental berjejak.
- Siapakan kukusan yg tutupnya sdh di alasin kain.
- Bagi adonan menjadi 3 dan beri warna sesuai selera (Saya pakai warna hijau - kuning - ungu).
- Ambil cetakan mawar yg sebelumnya sdh di olesin minyak makan dgn menggunakan kuas. Kemudian isi dgn adonan bolkus yg sdh di beri warna, masing-masing di isi dgn seujung sendok saja. Tips isinya jangan penuh agar bolkus tidak mekar saat di kukus.
- Setelah kukusan panas, masukan adonan bolkus, kukus selama 15 menit saja sdh cukup krnkan kita inginnya bolkus mawar tdk sampai mekar dan jangan di buka tutupannya selama di kukus.
- Setelah 15 menit di kukus. Ini saya ngukusnya 20 menitan dan saat mengisi kecetakan mawarnya terlalu penuh jadi bolkus mawarnya ada yg mekar merekah �
- Angkat dan sajikan 🤤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolkus mawar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
