132. Bolu Kukus Ubi Ungu
132. Bolu Kukus Ubi Ungu

Sedang mencari ide resep 132. bolu kukus ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 132. bolu kukus ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 132. bolu kukus ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 132. bolu kukus ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 132. bolu kukus ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 132. Bolu Kukus Ubi Ungu memakai 10 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 132. Bolu Kukus Ubi Ungu:
  1. Sediakan 4 butir telur ayam
  2. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
  3. Sediakan 1/2 sdt SP
  4. Siapkan 8 sdm (100 gram) gula pasir
  5. Ambil 200 gram ubi ungu rebus
  6. Ambil 9 sdm(100 gram) terigu protein rendah
  7. Sediakan 1/4 sdt garam halus
  8. Sediakan 5 sdm kental manis putih
  9. Gunakan 7 sdm(100 ml) minyak goreng
  10. Sediakan 2 tetes pewarna makanan violet
Langkah-langkah menyiapkan 132. Bolu Kukus Ubi Ungu:
  1. Haluskan ubi ungu yang telah direbus.
  2. Pecahkan telur dalam wadah, tambahkan vanili dan SP.
  3. Masukkan gula pasir lalu kocok menggunakan whisk sampai putih berjejak
  4. Masukkan ubi ungu yang telah dihaluskan. Aduk rata.
  5. Ayak terigu dan garam. Aduk menggunakan spatula dengan cara lipat balik sampai semua tercampur rata.
  6. Masukkan minyak goreng, kental manis dan pewarna. Aduk menggunakan spatula.
  7. Olesi loyang menggunakan minyak goreng. Tuang adonan ke dalam loyang.
  8. Hentakkan adonan agar tidak ada udara yang terperangkap di dalamnya. Panaskan kukusan. Kukus adonan dengan menggunakan api kecil. Tutup dilapisi dengan kain agar uap air tidak jatuh ke dalam adonan.
  9. Setelah 20 menit cek adonan dengan menggunakan tusukan, jika sudah tidak ada adonan menempel berarti bolu telah matang. Angkat bolu dan biarkan dingin.
  10. Jika sudah dingin, bolu diberi topping glaze taro dan taburi dengan kejum
  11. Sajikan bolu kukus ubi ungu untuk keluarga tercinta.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 132. bolu kukus ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!