Bolu Tape Kukus
Bolu Tape Kukus

Sedang mencari ide resep bolu tape kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tape kukus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tape kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu tape kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu tape kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Tape Kukus menggunakan 10 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Tape Kukus:
  1. Siapkan 2 butir Telur
  2. Ambil 8 sdm Gula Pasir
  3. Gunakan 1/2 sdt SP
  4. Siapkan 150 gr Tape Singkong (haluskan)
  5. Gunakan 8 sdm Tepung Terigu
  6. Sediakan 1 sdt Baking Powder
  7. Sediakan 10 sdm Air
  8. Ambil 2 sdm Susu Bubuk Full Cream
  9. Ambil 3 sdm Munjung Mentega (lelehkan)
  10. Sediakan Topping: sesuai selera..aku pake Sukade
Langkah-langkah membuat Bolu Tape Kukus:
  1. Kocok telur, gula pasir dan SP dg mixer kecepatan tinggi hingga putih..kaku berjejak..
  2. Masukkan air..aduk rata sebentar..
  3. Masukkan terigu, baking powder & susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diayak…aduk rata dg mixer kecepatan rendah..
  4. Lalu masukkan tape yg sudah dihaluskan dan mentega cair..
  5. Aduk rata dg mixer…lalu lanjut dg spatula dg teknik aduk balik agar gak ada mentega yg mengendap didasar baskom..
  6. Setelah tercampur rata..tuang adonan dlm loyang yg sudah dioles mentega dan ditabur terigu..
  7. Ratakan..hentak2an..taburi dg sukade sbg topping..
  8. Panaskan dandang kukusan…lalu kukus bolu tape ini hingga matang..sekitar 50 menitan..dg api kecil cenderung sedang..
  9. Angkat dan biarkan dingin sebentar..
  10. Keluarkan dr loyang dan potong sesuai selera..(ini bolu ku lbh mirip prol tape krn aku pake tapenya kebanyakan ya gaes..) � kalo sesuai resep..teksturnya baru mirip bolu..Harap maklum..�
  11. Bolu tape siap disajikan & dinikmati..
  12. Selamat Mencoba..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Tape Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!