Bolu Kukus Karakter
Bolu Kukus Karakter

Lagi mencari ide resep bolu kukus karakter yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus karakter yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus karakter, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu kukus karakter yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu kukus karakter sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus Karakter memakai 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Kukus Karakter:
  1. Ambil 140 Gr tepung terigu pro sedang
  2. Gunakan 1 1/2 Sdt Baking powder
  3. Sediakan 2 Butir telur
  4. Ambil 110 Gr gula pasir butiran halus
  5. Gunakan 75 ml susu cair (saya memakai santan Kara 65 ml + air 10 ml)
  6. Sediakan 1 Sdt SP
  7. Siapkan 1 1/2 Sdt Vanili essence
  8. Gunakan Pewarna sesuai karakter (merah cabe /pink, hitam,hijau)
  9. Siapkan Isian: DCC cincang, meises atau selai
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Karakter:
  1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Sisihkan.
  2. Mixer telur, SP dan pasta vanili hingga putih dan mengembang (tapi tidak sampai mengental).
  3. Masukkan tepung mixer asal rata dan masukan santan mixer asal rata juga. (Hasil akhir adonan: saat disendokin adonan msh bisa meluncur ke bawah).
  4. Bagi adonan menjadi 4 bagian, tetesi secukupnya pewarna lalu aduk rata. Adonan pinky lebih banyak ya karena itu warna utama karakter. Sedangkan warna lainnya disesuaikan kebutuhan atau secukupnya. Khusus warna hitam, hijau dan tanpa warna di masukan dalam piping bag, ikat dan gunting sedikit ujungnya.
  5. Untuk membuat motif stroberi, tuang adonan pinky setengah cup, beri isian (kalau pakai isian), lalu timpa lg dgn adonan pinky hingga tersisa setengah cm an. Semprotkan adonan warna hijau untuk daunnya. Lihat gambar ya..
  6. Beri titik titik dgn adonan tanpa warna. Untuk detail melancipkan ujung daunnya bs pakai tusuk sate. Lakukan hingga selesai.
  7. Untuk karakter lady bug (kumbang), tuang 1/2 cetakan adonan warna pinky beri isian (jika pake), tuang lg hingga sisa cetakan setengah cm-an. Semprotkan adonan hitam keatasnya membentuk motif kumbang. Lihat gambar ya..
  8. Lalu hias tubuh kumbang hingga selesai. Untuk mata, semprotkan secukupnya adonan tanpa warna membentuk bulatan, beri setitik adonan hitam tepat ditengahnya. Jadi deh..�
  9. Pastikan kukusan sudah beruap penuh (airnya sedang saja jgn terlalu byk) serta tutup kukusan diberi kain serbet bersih. Seblm masukan adonan, atur api sedang kecil. Lalu kukus adonan bolu ± 10 menit atau hingga matang dengan api sedang kecil (sy tepat 10 menit).
  10. Jika sudah matang angkat dan keluarkan dr cetakan bolkusnya. Dinginkan di atas cooling rack…siap di foto foto eh disantap…😬ðŸ˜?
  11. Sukses hasil bolkusnya ga mekar alias mingkem, ga bantet dan juga lembut.
  12. Silahkan jika ingin membuat karakter lainnya sesuai selera saja ya…â?¤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus karakter yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!