Sedang mencari ide resep bolu santan kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu santan kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu santan kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu santan kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu santan kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Santan Kukus memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Santan Kukus:
- Siapkan Bahan A :
- Ambil 6 btr telur
- Siapkan 200 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt cake emulsifier
- Sediakan Bahan B :
- Siapkan 200 gr terigu
- Siapkan 1 sdm maizena
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan Bahan C :
- Sediakan 130 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan 1 sdt Essen/perisa pisang
- Gunakan Bahan tambahan : Secukupnya pewarna makanan
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Santan Kukus:
- Mixer bahan A sampai kaku putih berjejak, sekitar 10 menit.
- Masukkan bahan B sambil di ayak. Aduk. Tuang jg santan, Essen. Aduk lagi sampai rata. Ambil secukupnya adonan utk motif. Sisa adonan di beri pewarna sesuai selera.
- Siapkan loyang. Oles dg margarine. Alasi kertas roti, oles lagi dg margarine. Bentuk motif. Kemudian kukus 2 menit. Angkat
- Tuang adonan warna di atas motif. Kukus kembali 20 menit sampai matang.
- Loyang di resep asli pake ukuran 24x24, karena saya adanya loyang kecil, jadi sisa adonan saya kukus pake cetakan kecil2.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Santan Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
