Bolu Pandan Kukus
Bolu Pandan Kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep bolu pandan kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pandan kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu pandan kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu pandan kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu Pandan Kukus menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Pandan Kukus:
  1. Sediakan 2 butir telur suhu ruang
  2. Gunakan 165 gr gula pasir (resep asli 175 gr)
  3. Siapkan 1 sdt cake emulsifier (sy pake sp)
  4. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
  5. Sediakan 3 sdm susu bubuk
  6. Ambil 200 ml air
  7. Sediakan 200 gr terigu
  8. Ambil 1 sdt pasta pandan
Langkah-langkah membuat Bolu Pandan Kukus:
  1. Campur telur, gula, sp, dan vanili. Mixer dgn kecepatan tinggi sekitar 10 menit atau sampe putih berjejak.
  2. Masukkan susu bubuk, 1/4 bagian air, dan 1/4 bagian terigu. Mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata. Masukkan lagi 1/4 air dan terigu, mixer lagi. Lakukan hingga air dan terigu habis. Jadi air dan terigu dimasukkan bertahap agar adonan tdk gampang turun.
  3. Tambahkan pasta pandan. Aduk balik atau aduk lipat dgn cara mengaduknya dari bawah ke atas. Pastikan tidak ada endapan cairan di bawah. Tuang adonan pada cetakan yg telah di olesi margarin. Hentak2an loyang utk mengeluarkan udara yg terperangkap. Kukus dgn api sedang cenderung kecil selama 25 menit. Jgn lupa panaskan kukusan sebelumnya.
  4. Utk memastikan bolu telah matang, lakukan tes tusuk. Tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pandan kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!