Bakpao Kacang Tanah Lembut
Bakpao Kacang Tanah Lembut

Sedang mencari inspirasi resep bakpao kacang tanah lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao kacang tanah lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao kacang tanah lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakpao kacang tanah lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakpao kacang tanah lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpao Kacang Tanah Lembut menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakpao Kacang Tanah Lembut:
  1. Gunakan 150 gram terigu protein tinggi (cakra)
  2. Sediakan 100 gram terigu protein rendah
  3. Ambil 2 sdm maizena
  4. Gunakan 50 cc air hangat kuku
  5. Sediakan 1 butir kuning telur
  6. Siapkan 1 sdt ragi
  7. Siapkan 1 bungkus SKM putih
  8. Sediakan 4 sdm gula putih (optional)
  9. Ambil 1 sdm munjung margarin
  10. Sediakan isi :
  11. Ambil 1 ons kacang tanah
  12. Ambil 4 sdm gula putih
Cara menyiapkan Bakpao Kacang Tanah Lembut:
  1. Campurkan tepung2an jadi 1 d wadah. Lalu d gelas buat biang dulu, campurkan 2 sdm gula, 1 sdm tepung (ambil dr wadah saja, susu, ragi lalu aduk hingga larut kemudian diamkan sekitar 10-15 menit sampai berbuih. Kalo berbuih brrt ragi msh aktif
  2. D wadah tepung tadi masukkan kuning telur, sisa 2sdm gula, margarin. Uleni lalu tuang biang yg sudah berbuih td sedikit2 saja sampai kalisnya pas. Asal elastis tdk lembek dan tdk keras. Jika sudah kalis tutup wadah dg serbet tunggu hingga mengembang 2x lipat (30- 1 jam)
  3. Selagi menunggu buat isiannya. Goreng kacang hingga kecoklatan lalu tiriskan, tunggu dingin. Setelah dingin blender bersamaan dg 4sdm gula (jika trll manis boleh d kurangi). Blender hingga halus
  4. Saat adonan sudah mengembang, kempiskan adonan dan bentuk bulat2 sesuai selera kemudian isi dg kacang beri alas kertas pada bagian bawah bulatan (fungsinya agar tdk lengket d kukusan). Setelah sudah terisi semua diamkan lg 15 menit
  5. Panaskan kukusan jgn lupa kasih serbet pd tutupnya. Tunggu kukusan panas lalu masukkan adonan tp beri jarak karena akan ngembang lg. Kukus sekitar 20 menit dan bakpao siap

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao kacang tanah lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!