Sedang mencari ide resep bakpau lembut isi kacang wijen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpau lembut isi kacang wijen yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kmrn bikin bakpao isi kacang ijo.hari ini bikin yg versi kacang tanah.dr kmrn mmg pgn ngemil bakpao.paksu sih krg suka bakpao tp untung anakku jg suka.hihihi.jd jatah cemilan paksu buat aq deh.paksu mkn buah aja nnti plg krja 😅 oya ini resep recook dr mba minggar tp aq ganti isiannya.ples aq kur. Kacang hijau merupakan isian bakpau yang paling sering digunakan. Jika anda bosan menyantap bakpao isi kacang hijau, anda bisa menggantinya dengan kacang hitam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpau lembut isi kacang wijen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakpau lembut isi kacang wijen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakpau lembut isi kacang wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakpau lembut isi kacang wijen menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakpau lembut isi kacang wijen:
- Siapkan 250 gr tepung terigu (Di ayak)
- Gunakan 3 sdm gula halus / gula pasir blender (Di ayak)
- Siapkan 1 sdm maizena (Di ayak)
- Sediakan 2 sdm butter / margarin
- Gunakan 1 kuning telur
- Sediakan 1/2 sdm baking soda
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Bahan aktif ragi
- Siapkan 125 ml susu full cream dingin (saya pakai UHT)
- Sediakan 1 sdm fermipan
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan Bahan isian kacang wijen
- Ambil 1/4 kacang tanah non kulit
- Sediakan secukupnya Wijen sangrai
- Ambil 2 sdm gula pasir
Lihat juga resep Isian Pao Coklat Kentang dengan Wijen enak lainnya! Sajian bakpao isi wijen adalah cemilan kue yang sedap untuk dinikmati. Hidangan ini bisa anda santap bersama dengan secangkir teh hangat atau bersama dengan kopi. Nah, agar anda bisa membuat hidangan ini dirumah, mari kita simak resep mudahnya dibawah ini.
Cara membuat Bakpau lembut isi kacang wijen:
- First,test keaktifan ragi ya bun..masukan susu full cream dingin, fermipan,gula lalu sampai larut dan biarkan 5-10 mnt hingga ada buih/berbusa
- 2nd, ayak tepung terigu,maizena,gula halus (spya tidak gumpal),garam,kuning telur,butter/ margarin,garam,baking soda
- 3rd, jika ragi sudah aktif tuang perlahan ke adonan tepung,lalu uleni sampai kalis dan tdk lengket
- 4th, jika sudah kalis elastis diamkan dlm wadah lalu tutup sampai 40-45 mnt
- 5th, bikin isian nya sangrai kacang tanah,wijen smpai garing,lalu blender kacang,campur ke wijen dan tambah gula (test rasa supaya ga kemanisan atau trlalu hambar)
- 6th, setelah adonan ngembang,dibulat²kan dan isi deh lalu kukus dengan air kukusan mendidih dan kukus dgn api besar 😉
- Bakpau lembut harum gurih nikmat siap di hidangkan 🤤 (disini keliatannya step nya banyak,tapi kalo pas bikin gampang kok)
Cara Membuat Bakpao: Untuk pertama kita akan buat bahan isiannya terlebih dahulu. Caranya, siapkan wadah dan masukkan kacang yang telah dihaluskan bersama dengan gula pasir dan juga wijen yang telah disangarai. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata dengan menggunakan sendok sampai tercampur dan merata. Karena itulah kemudian kita sering menjumpai bakpao isi coklat, strawberry, kacang tanah, kacang hijau, daging ayam, daging sapi, dan masih banyak lagi lainnya.. Saat ini berbagai varian isi dari bakpao telah dikenal oleh masyarakat Indonesia mulai dari bakpao isi kacang hijau, isi ayam, isi coklat hingga berbagai jenis isian lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpau lembut isi kacang wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
