Anda sedang mencari inspirasi resep bakpao telo ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao telo ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao telo ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakpao telo ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bernama bakpao ubi ungu yang disebut juga bakpao telo ungu ini merupakan salah satu olahan kue ubi yang memiliki rasa yang enak dan lembut. Aroma dan warnanya lebih harum daripada bakpao biasa, lho. Berikut ini Merdeka.com akan berbagi resep dan cara membuat bakpao telo ungu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakpao telo ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpao telo ungu memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakpao telo ungu:
- Gunakan 500 gr tepung terigu (me cakra)
- Ambil 200 gr telo ungu, kukus hancurkan
- Gunakan 175 gr gula pasir
- Ambil 30 gr susu bubuk
- Gunakan 1 sdm ragi instan
- Siapkan 1 sdt BPDA
- Gunakan 250 cc susu cair hangat
- Gunakan 75 gr margarin
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil ##Bahan isian :
- Sediakan Selai durian
- Ambil Coklat meses
- Gunakan Kacang tanah halus campur gula halus
Maka warna ungu yang timbul adalah warna alami dari bahan alami. Masukkan biang dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Bulatkan dan isi dengan bahan isian. Pao artinya bungkusan dan bak artinya daging.
Cara menyiapkan Bakpao telo ungu:
- Campur ragi instan dengan susu hangat. Biarkan sampai berbuih.
- Campur dalam baskom : terigu, gula, BPDA, telo ungu, dan bahan biang. Uleni sampai berbutir2.
- Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis. Awalnya sya uleni dgn tangan. Lalu sya lanjutkan pke mixer bermata spiral (capek �)
- Uleni hingga elastis. Bulatkan, tutup dgn plastik wrap dan diamkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah 1 jam, kempiskan adonan. Timbang seberat @40 gr. Isi dgn bahan isian sesuai selera, alasi dgn kertas roti atau daun pisang.
- Atur dalam wadah, tutup lagi dgn plastik wrap. Diamkan 1 jam lagi hingga mengembang.
- Siapkan kukusan dgn tutup dilapisi kain bersih.
- Setelah 1 jam, kukus bakpao selama 10 menit, dgn api besar (kukusan beruap banyak)
- Setelah 10 menit, angkat. Hidangkan hangat.
Jadi bakpao berarti bungkusan berisi daging. Nah untuk resep bakpao yang ada di Indonesia sendiri merupakan resep yang telah disesuaikan dengan. Saya pengen jual pangsit yang bahan darasnya dari telo, bagaimana saya bisa mendapat / beli bahan baku mie dari telo. Hidangkan nikmat dan sedapnya sajian bakpao ubi ungu yang lezat dirumah anda. Sajian ini akan tentu mudah untuk anda buat karena resep kali ini mudah didapatkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakpao telo ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
