Anda sedang mencari ide resep pao mini isi kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pao mini isi kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pao mini isi kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pao mini isi kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pao mini isi kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pao Mini Isi Kacang memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pao Mini Isi Kacang:
- Sediakan Bahan Pao :
- Sediakan 300 gr tepung terigu segitigabiru
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Siapkan 15 gram susu bubuk
- Gunakan 10 gram ragi (fernipan)
- Ambil 2 gram baking powder
- Sediakan 10 gram pemutih kue (optional)
- Sediakan 40 gram mentega putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt SP
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Bahan isian :
- Ambil Kacang tanah di goreng kemudian dihaluskan
- Siapkan Campur dengan gula halus
Langkah-langkah menyiapkan Pao Mini Isi Kacang:
- Campur semua bahan Pao kecuali mentega putih dan garam. Uleni sampai kalis (saya pakai mixer)
- Kalau sudah Kalis tambahkan mentega putih dan garam. Uleni lagi sampai betul2 Kalis. Kalau masih terlalu lembek bisa ditaburi sedikit terigu.
- Diamkan adonan selama 40 menit atau sampai mengembang 2X lipat.
- Kempiskan adonan, bagi menjadi 20 bagian kecil (kurang lebih 30gram per bagian)
- Ambil 1 bagian, pipihkan kemudian taruh isian ditengah, tutup adonan dan bulatkan. Letakkan di atas kertas roti atau cup roti kertas.
- Diamkan selama 10 menit, atau sampai mengembang. Kukus selama 10 menit. Siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pao mini isi kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!