Lagi mencari ide resep apem kukus tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem kukus tepung beras yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Indonesia terkenal dengan aneka kue tradisional yang enak dan lezat. Salah satu jenis kue tradisional indonesia adalah kue apem. Kue apem sendiri memiliki ada banyak jenisnya dan yang paling mudah kita jumpai adalah kue apem kukus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem kukus tepung beras, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan apem kukus tepung beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah apem kukus tepung beras yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Apem Kukus Tepung Beras memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Apem Kukus Tepung Beras:
- Ambil 300 ml santan kara+air hangat
- Gunakan 150 gr gula pasir (bs kurang kl gk suka manis)
- Sediakan 150 gr tape singkong manis
- Gunakan 150 gr tepung beras
- Gunakan 35 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1/2 sdt BP
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan
Resep apem kukus enak dan empuk di atas bisa menghasilkan apem yang lembut dan tentunya enak sehingga tidak boleh dilewatkan begitu saja. Apam gabus memiliki rasa manis dan tekstur yang khas. rasanya sederhana dan penuh nostalgia. Cara membuatnya mudah, dan bahan yang dibutuhkan pun gampang. Kue apem tepung beras kukus pun siap untuk disajikan.
Cara membuat Apem Kukus Tepung Beras:
- Larutkan gula dengan santan kara yg sdh dicampur dg air hangat.
- Campur tepung terigu,tepung beras dan tape (buang seratnya).
- Tambahkan larutan gula dan sejumput garam kedalam campuran tepung.Aduk rata dg whisk atau uleni dg tangan.Beri ragi instan.Aduk hingga tidak ada yg bergerindil.
- Saring adonan dan diamkan minimal 1 jm.
- Setelah 1 jam dan adonan mengembang 2X lipat tambahkan BP aduk smp tercampur rata.
- Bagi adonan beri sedikit warna hijau atau sesuai selera untuk variasi warna.
- Siapkan kukusan alasi tutupnya dg serbet bersih.Beri sdkit minyak pada cetakan apem.tuang sdkit adonan hijau,hentak2an dulu agar tdk trllu banyak gelembung udara.Kukus selama 15 mnit api sedang.Keluarkan dr kukusan beri warna putih kukus lagi 15 mnit.
Lihat juga resep Apem Kukus Tepung Beras / Phak Thong Ko enak lainnya. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Kue Apem, selain memiliki tekstur yang lembut kue ini juga terkenal dengan citarasa. Yuk belajar cara membuat kue apem kukus mekar dengan tampilan warna warni. Dengan bahan utama tepung beras, santan kelapa, gula pasir Kue apem kukus mekar warna warni ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau juga di warung warung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apem Kukus Tepung Beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
