Lagi mencari inspirasi resep apem tape kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem tape kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem tape kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan apem tape kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan apem tape kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Apem Tape Kukus memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Apem Tape Kukus:
- Ambil 2 gelas belimbing tepung beras
- Gunakan 1 gelas belimbing tepung terigu
- Sediakan 100 gram tape singkong, buang sumbunya dan haluskan
- Gunakan 1 gelas belimbing gula pasir
- Siapkan 1 gelas belimbing air
- Gunakan 1 gelas belimbing santan sedang
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya pewarna makanan
Langkah-langkah menyiapkan Apem Tape Kukus:
- Rebus gula pasir dan air hingga gula larut, biarkan hangat.
- Campur semua bahan dan aduk rata hingga adonan licin dan tidak ada yg menggumpal. Tutup adonan dgn serbet bersih dan diamkan sekitar 1-2 jam hingga mengembang.
- Panaskan kukusan hingga mendidih, masukkan adonan kedalam cetakan dan kukus hingga matang sekitar 10 menit dgn api sedang.
- Setelah matang keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat apem tape kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
