Sedang mencari ide resep ikan nila pesmol / acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila pesmol / acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila pesmol / acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan nila pesmol / acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan nila pesmol / acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Nila Pesmol / Acar Kuning menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Nila Pesmol / Acar Kuning:
- Sediakan 1 kg ikan nila
- Sediakan â—?Bumbu Halus:
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 4 kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 20 cabe rawit
- Ambil â—?Bumbu Lainnya
- Sediakan 2 sereh digeprek
- Sediakan Lengkuas secukupnya digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang wortel potong korek
- Sediakan 10 cabe rawit utuh
- Ambil Garam
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak goreng
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Ciri ikan ini adalah berwarna hitam keabu abuan pada tubuhnya dan putih kekuning-kuningan atau putih kehitam-hitaman pada bagian. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti.
Cara membuat Ikan Nila Pesmol / Acar Kuning:
- Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Goreng ikan nila.
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan bumbu lainnya. Oseng2 lagi
- Tambahkan air dan ikan nila yang sudah digoreng. Masak sampai airnya berkurang. (Banyaknya air tergantung selera mom aja ya). Jangan lupa tambahkan garam. Nila Pesmol/Acar Kuning siap dihidangkan.
Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas. Dan pas untuk disajikan saat libur akhir pekan. Semua peternak dan budidaya ikan nila atau peternak ikan lele dan lainnya pastinya menginginkan agar tidak boros dalam mengeluarkan modal Salah satu yaitu dengan membuat dan meramu sendiri jenis pakan untuk ikan peliharaannya. Berikut cara membuat pakan ikan nila sendiri secar sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Pesmol / Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
