Sedang mencari ide resep minced beef pies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal minced beef pies yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minced beef pies, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan minced beef pies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat minced beef pies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Minced Beef Pies menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Minced Beef Pies:
- Siapkan Bahan Untuk Kulit:
- Siapkan 500 gram tepung serba guna
- Sediakan 1 cangkir air putih
- Siapkan 1 sdm mentega
- Gunakan Bahan Untuk Isian:
- Ambil 350 gram daging sapi giling
- Sediakan 1 sdm jahe cincang halus
- Siapkan 1 sdm anggur masak
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdt kecap hitam
- Ambil 1/4 sdt bubuk merica hitam
- Sediakan 1 buah bawang bombay cincang
- Gunakan 1 buah wortel cincang
- Sediakan 1 buah kentang cincang
- Sediakan 100 gram jamur kancing cincang
- Gunakan 50 gram kacang buncis cincang
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
Cara menyiapkan Minced Beef Pies:
- Untuk membuat kulit: campurkan semua bahan kulit ke dalam wadah besar lalu aduk rata dengan sendok besar atau bisa juga pakai mixer, campur semua bahan sampai benar-benar kalis, bila adonan terlalu kering bisa di tambahkan air 1 sdm air lalu aduk atau diuleni sampai kalis dan tidak lengket lalu tutupi dengan kain lembab biarkan selama 30 menit atau 1 jam
- Untuk membuat isian: Panaskan minyak dalam wajan tumis jahe sampai harum lalu masukkan daging sapi tumis rata tambahkan anggur masak, garam, gula dan merica bubuk, aduk rata
- Tambahkan kecap asin dan kecap hitam, aduk rata, angkat dan sisihkan
- Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bawang bombay sampai layu dan harum, tambahkan wortel aduk rata masak selama 2 menit lalu tambahkan semua sayuran, masak selama 3 menit atau sampai semua sayuran matang
- Masukkan kembali tumisan daging sapi kedalam tumisan sayuran, tambahkan minyak wijen, aduk rata, cicipi rasanya lalu matikan api, angkat dan sisihkan
- Setelah 1 jam keluarkan adonan kulit dari dalam wadah lalu bagi menjadi 6 bagian, gunakan penggilas adonan untuk menggulungnya menjadi cakram bundar tipis dengan ketebalan sekitar 1/8 inci, lakukan sampai semua adonan habis
- Taruh adonan pada cetakan atau Loyang lalu isi dengan tumisan daging dan sayur, lalu tutup dengan adonan kulit, lengketkan di bagian pingir kulit sampai semua pai terbungkus rapat, lakukan hal ini sampai semua bahan habis
- Panggang pai dalam oven yang sudah di panaskan selama 30 menit atau sampai kulit pai berwarna kecoklatan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Minced Beef Pies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
