Acar Nila Merah
Acar Nila Merah

Lagi mencari inspirasi resep acar nila merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal acar nila merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar nila merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan acar nila merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan acar nila merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Acar Nila Merah memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Acar Nila Merah:
  1. Gunakan 2 ekor nila merah ukuran sedang
  2. Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang iris korek
  3. Siapkan 1 buah timun iris korek
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Ambil 2 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 1 batang serai geprek
  7. Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap dan merica
  8. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  9. Sediakan 200 ml air
  10. Sediakan Bumbu halus:
  11. Siapkan 4 siung bawang merah
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Ambil 1 sdt ketumbar
  14. Ambil 1 ruas kunyit
  15. Gunakan 3 butir kemiri goreng
Cara menyiapkan Acar Nila Merah:
  1. Goreng ikan yang sudah dibagi 2 sampai matang.
  2. Haluskan bumbu, bisa diulek atau blender.
  3. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tunggu layu.
  4. Masukkan wortel dan timun sampai setengah matang.
  5. Masukkan ikan dan aduk bersama bumbu hingga rata, tidak perlu terlalu lama.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Acar Nila Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!