Kue Cincin
Kue Cincin

Sedang mencari ide resep kue cincin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cincin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cincin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue cincin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue cincin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Cincin menggunakan 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Cincin:
  1. Sediakan 250 gr tepung beras
  2. Ambil 70 gr kelapa parut, sangrai
  3. Ambil 100 gr gula halus
  4. Sediakan 1/2 sdt garam halus
  5. Sediakan 100 gr gula merah
  6. Siapkan 150 ml air
  7. Siapkan 2 lbr daun pandan
Langkah-langkah menyiapkan Kue Cincin:
  1. Siapkan bahan, sangrai kelapa parut, rebus gula sampai gula larut, sisihkan dan tunggu sampai suhu ruang
  2. Campur tepung beras, kelapa parut, gula halus dan garam, aduk sampai rata
  3. Tuang air gula merah sedikit demi sedikit sampai air gula habis sambil diuleni sampai adonan menjadi kalis dan dapat dipulung, setelah adonan kalis tutup dengan lap bersih dan diamkan selama kurang lebih 7-8 jam
  4. Setelah didiamkan selama 7-8 jam, adonan siap digoreng. Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan, beri lubang sesuai selera
  5. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil (agar kue tidak cepat gosong), goreng kue sampai matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan diatas tissue penyerap minyak
  6. Kue cincin jadul siap dinikmati..�😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue cincin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!