Sedang mencari ide resep bakpau coklat keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpau coklat keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpau coklat keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakpau coklat keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Bakpau Keju, Manis Gurihnya Bikin Ketagihan, Coba deh! Bakpau isi kacang hijau atau cokelat sudah biasa. Cara Membuat Bakpao Coklat Keju, Panduan Cara Membuat Bakpao Coklat Keju.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakpau coklat keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakpau Coklat Keju memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakpau Coklat Keju:
- Gunakan Bahan A :
- Siapkan 100 grm tepung cakra
- Gunakan 100 grm tepung segitiga
- Sediakan 50 grm tepung tang mien
- Ambil 50 grm gula pasir
- Siapkan 6 grm ragi
- Siapkan 6 grm bakerine plus (opsional & bisa dikurangin jg gpp yaa)
- Ambil 10 grm susu bubuk
- Gunakan 125 ml air dingin
- Siapkan Bahan B :
- Siapkan 30 grm mentega putih
- Gunakan sejumput garam
Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan. Pingin makan bakpia pathok tapi loh ya jauh banget di Jogja. Pesanan bakpao Ika - Pulo Asem, Jakarta. Bakpao isi keju, ayam, kacang merah, kacang hijau.
Cara membuat Bakpau Coklat Keju:
- Campur semua bahan A, aduk rata. Pd saat pemberian air ak kshnya sedikit2 yaa. Kalo dirasa teksturnya udh pas cukup yaa. Pd saat diberi air dy teksturnya berupa kayak buliran2 gitu yaa jd emng blm kalis ataupun setengah kalis. Klo udh berbentuk gumpalan2 gitu stop pemberian air. Karena ak pernah baca katanya klo bakpau gak boleh terlalu banyak cairan.
- Lalu masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis elastis. Kudu kalis elastis yaa biar empuk2 menul.
- Istirahatkan adonan 10 menit. Lalu bagi2 adonan sesuai selera (ak masing2 50grm). Lalu beri isian sesuai selera.
- Diamkan adonan yg sdh di isi td selama 30-40 menit yaa. Katnya gak boleh kelamaan atau over proofing, takut kisut pas keluar dri kukusan.
- Panaskan kukusan (jgn lp tutup kukusan di pakaikan kain). Masukkan bakpau. Kukus hingga mengembang, aku sekitar 10 menitan. Angkat & siap dinikmati.
Resep Bakpao Coklat Empuk sebenarnya mudah sekali dibuatnya namun perlu waktu yang agak lama untuk membuat adonan mengembang dengan sempurna. Lihat juga resep Mini Pao empuk Keju - Coklat enak lainnya. Bakpao isi coklat lumer, empuk, dan hemat. Di kampus ada temen yang jualan bakpao, penasaran dah sama. Cara Membuat Bakpao Coklat dan Resep Bakpao Ayam Lembut dengan Mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpau coklat keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
