Lagi mencari ide resep ikan kembung acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung acar kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung acar kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tumis Ikan Acar Kuning, Lezatnya Ya Ampun.!!! Cara membuat ikan kembung pesmol yang enak. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kembung Acar Kuning memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Kembung Acar Kuning:
- Ambil 1/2 kg Ikan kembung
- Siapkan 1 buah mentimun
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1-2 cabai merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Bahan halus
- Sediakan 7 butir Bawang merah
- Siapkan 4 butir Bawang putih
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit (saya kunyit bubuk)
Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Acar Kuning:
- Setelah ikan di cuci bersih dan di beri perasan lemon Goreng ikan jangan terlalu kering lalu sisihkan, siapkan bumbu halus
- Tumis bumbu halus masukkan serei dan daun salam, masak sampai harum
- Tambahkan air sedikit,masukkan wortel, mentimun (buang tengahnya) yg sudah di iris memanjang dan beberapa butir bawang merah masak sampai layu, masukkan ikan tambahkan garam gula secukupnya, aduk sampai kuah menyerap ke ikan.
Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget! Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Nah ikan bawal acar kuning merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer di berbagai daerah Indonesia khususnya di pulau Jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
