Gurami Acar Kuning
Gurami Acar Kuning

Lagi mencari ide resep gurami acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurami acar kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurami acar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurami acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurami acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gurami Acar Kuning memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gurami Acar Kuning:
  1. Siapkan 2 ekor ikan gurami ukuran sedang
  2. Sediakan 2 buah cabai merah besar (dipotong kasar)
  3. Siapkan 1/2 siung bawang bombai (dipotong kasar)
  4. Siapkan 1 buah wortel (dipotong ukuran korek api)
  5. Siapkan 1 buah timun (dipotong ukuran korek api)
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Sediakan 1 sdt gula
  8. Ambil 1/2 adt merica
  9. Sediakan 1 sdm cuka masak
  10. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
  11. Sediakan Bumbu Ikan Goreng
  12. Gunakan 2 siung bawang putih
  13. Sediakan 1 cm kunyit
  14. Sediakan 2 buah kemiri
  15. Sediakan 1/2 sdt garam
  16. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  17. Gunakan secukupnya Air
  18. Sediakan Bumbu Halus
  19. Gunakan 5 siung bawang merah
  20. Gunakan 3 siung bawang putih
  21. Siapkan 1 ruas kunyit
  22. Sediakan 2 cm jahe
  23. Sediakan 2 buah kemiri
Cara membuat Gurami Acar Kuning:
  1. Bersihkan ikan gurami. Lalu rendam dengan bumbu ikan goreng sesuai resep di atas.
  2. Sambil menunggu bumbu ikan meresap. Haluskan bumbu dengan blender.
  3. Panaskan minyak untuk Goreng ikan terlebih dahulu. Jangan kering-kering. Lalu tiriskan.
  4. Panaskan sedikit minyak di penggorengan. Tumis bawang bombai dan cabai merah. Setelah layu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
  5. Tuangkan air secukupnya (di kira� cukup merendam 2 ikan) masukkan potongan wortel. Tunggu hingga mendidih. Masukkan garam, gula, merica, penyedap rasa dan cuka. Aduk
  6. Lalu masukan timun. Aduk merata. Yang terakhir masukkan ikan yg sudah d goreng. Tunggu sampai bumbu meresap. Dan koreksi rasa lalu sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurami Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!