Anda sedang mencari inspirasi resep apem pandan kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem pandan kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem pandan kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan apem pandan kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah apem pandan kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Apem Pandan Kukus menggunakan 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Apem Pandan Kukus:
- Siapkan 250 gr Tepung Terigu
- Sediakan 400 ml Santan Hangat
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng
- Ambil 6 sdm Gula Pasir
- Gunakan 1 sdt Ragi Instant
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Pasta Pandan
Langkah-langkah menyiapkan Apem Pandan Kukus:
- Campur semua bahan. Aduk rata.
- Tutup dengan serbet. Diamkan selama 2 Jam.
- Adonan setelah 2 Jam.
- Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarine.
- Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan kain serbet. Kukus dengan api sedang selama 30-45 Menit. Angkat. (Saya mengukus menggunakan rice cooker selama 30 Menit).
- Keluarkan dari loyang. Dinginkan.
- Potong-potong sesuai selera.
- Siap disajikan.
- Note: Santan yang digunakan jangan terlalu panas, agar ragi instant tidak rusak. Suam-suam kuku.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat apem pandan kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
