Bakpao Menul
Bakpao Menul

Sedang mencari inspirasi resep bakpao menul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao menul yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao menul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakpao menul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakpao menul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakpao Menul memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakpao Menul:
  1. Siapkan 250 gr tepung terigu (segitiga biru)
  2. Gunakan 1 sendok makan ragi instan
  3. Siapkan 1/2 sendok teh baking powder
  4. Ambil 5 sendok makan gula pasir
  5. Ambil 1 sendok makan mentega
  6. Siapkan 125 ml susu cair hangat
  7. Siapkan Secukupnya daun pisang / kertas roti
  8. Ambil Bahan isian :
  9. Sediakan Secukupnya kacang hijau
  10. Siapkan Secukupnya Gula merah
  11. Siapkan Secukupnya coklat meses
Cara menyiapkan Bakpao Menul:
  1. Siapkan wadah baskom besar, masukan semua bahan kecuali susu cair.
  2. Aduk-aduk lalu masukan susu cair secara bertahap, sambil terus di aduk dan di uleni sampai adonannya kalis atau tidak lengket lagi di tangan. Saya ulenin sekitar 10-15 menit.
  3. Sebelum adonan di ulenin, saya terlebih dahulu bikin isian kacang hijau. Di rebus dengan air dan beri gula merah. Ketika sudah empuk, saya hancurkan kacang hijaunya sampai halus.
  4. Setelah isian dan adonan sudah siap, ambil adonan sekitar 30gr atau segenggam tangan. Pipihkan lalu beri isian kacang hijau atau coklat meses. Rapatkan kembali, gulung2 hingga berbentuk bulat. Dan tata di atas potongan daun pisang atau kertas roti.
  5. Lakukan berulang hingga adonan habis. Kemudian diamkan sekitar 1 jam hingga adonannya mengembang.
  6. Setelah sekitar 1 jam atau adonan sudah mengembang, siapkan dandang lalu kukus adonan bakpaonya sekitar 20 menit. Jadi deh, siap di sajikan hangat-hangat ditemani teh atau kopi. Selamat mencoba 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao menul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!