Lagi mencari ide resep acar mujaer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar mujaer yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini saya membuat mujaer acar kuning,karena ini sangat cocok di buat buka puasa atau.pun sahur.kalian bisa coba sendiri ya teman teman. Lihat juga resep Ikan Nila/Mujaer Tim Bawang Putih enak lainnya. ПоÑ?ледние твиты от Serhan Acar (@serhanacar). Jika anda sedang memiliki persediaan ikan mujair dan bingung dimasak apa, bisa coba menu masakan ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar mujaer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan acar mujaer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah acar mujaer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Acar mujaer memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Acar mujaer:
- Siapkan 2 ikan mujaer segar ukuran sedang
- Ambil 1 bungkus bumbu soto indofood bisa merk lain atau bikin sendiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 3 sendok makan cuka
- Sediakan 2 buah tomat besar potong dadu
- Gunakan 3 sendok makan gula
- Siapkan 50 gram cabe rawit
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 100 gram timun potong korek api besar
- Ambil 100 gram wortel potong korek api besar
Mujaer sambel ijo - Bobor Bayam & Mujair Goreng Kering - Ikan mujair bumbu pepes kemangi. Katso käyttäjän MUJAER (@genkmujaer) Instagram-kuvat ja -videot.
Langkah-langkah membuat Acar mujaer:
- Potong ikan mujaer menjadi 4 bagian lalu cuci bersih
- Tumis bumbu soto masukkan dun jeruk purut dan serai. Tumis hingga harum masukkan tomat, cuka, garam, cabe rawit, gula tambahkan air.
- Setelah mendidih masukkan santan, lalu masukkan ikan (tidak perlu di bolak balik agar tidak hancur) masak dengan api kecil. Setelah 20 menit masukan potongan timun dan worter.
- Diamkan 10 menit matikan api. Siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan acar mujaer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
