Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung acar kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis Ikan Acar Kuning, Lezatnya Ya Ampun.!!! Cara membuat ikan kembung pesmol yang enak. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung acar kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kembung acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kembung Acar Kuning memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan kembung Acar Kuning:
- Sediakan 3 potong ikan gembung
- Ambil 1 batang Sereh
- Sediakan 2 daun jeruk
- Siapkan 2 Cabe merah
- Ambil 5 Cabe rawit
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 10 butir lada
- Ambil Cabe rawit 8 (sesuaikan selera)
- Ambil 3 kemiri
Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.
Cara membuat Ikan kembung Acar Kuning:
- Cuci ikan dengan bersih, tiriskan. Berikan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 5 menit lalu goreng jangan terlalu matang.
- Blender bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak. Lalu tambahkan sedikit air masak hingga mendidih dan sedikit menyusut.
- Masukkan daun jeruk, cabe merah, sereh dan ikan.
- Masak dengan api kecil hingga matang.
Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget! Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Nah ikan bawal acar kuning merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer di berbagai daerah Indonesia khususnya di pulau Jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
