Lagi mencari inspirasi resep acar bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar bandeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bandeng bumbu acar pedas enak lainnya. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar bandeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan acar bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan acar bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Acar Bandeng memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Acar Bandeng:
- Sediakan 1 kg bandeng segar potong sesuai selera
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 7 butir bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 100 gr Laos muda
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 3 buah cabai merah teropong iris serong
- Sediakan 3 buah cabai hijau teropong iris serong
- Sediakan bila suka Cabai rawit utuh
- Gunakan 5 tangkai Daun kari
- Gunakan Secukupnya Bawang merah dipotong agak besar
- Sediakan Secukupnya bawang putih dipotong agak besar
- Sediakan 750 ml air atau sesuai selera
- Ambil Minyak untuk menumis dan menggoreng bandeng
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Cuka
Tata bandeng di sebuah piring saji. Salah satu olahan ikan bandeng yang cukup terkenal adalah bandeng presto. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Langkah-langkah membuat Acar Bandeng:
- Goreng bandeng hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga matang
- Setelah bumbu halus matang masukkan bahan pelengkap. Aduk sebentar. Tambahkan air.
- Setelah mendidih masukkan bandeng yang telah di goreng tadi. Tunggu hingga bumbu meresap.
- Koreksi rasa.
- Bandeng siap disajikan :)
Salah satu penyajian paling nikmat untuk menghidangkan sajian ini adalah dengan sepiring nasi. Bermodal ikan bandeng, kamu bisa mengolahnya jadi lima masakan di bawah ini lho. Jadi gak cuma dipresto lalu digoreng biasa, lima variasi di bawah ini wajib kamu coba. Sate Bandeng is a popular Southeast Asian traditional cuisine from Banten, a province near Jakarta, Indonesia. Sate Bandeng is made of deboned milkfish (Chanos chanos; Indonesian: ikan Bandeng) grilled in its skin on bamboo skewers over charcoal embers.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Acar Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
