Agar-agar santan gula merah
Agar-agar santan gula merah

Anda sedang mencari ide resep agar-agar santan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar-agar santan gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar-agar santan gula merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan agar-agar santan gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. K SELAMAT MENCUBA YE SEMUA #. Bismillah pagi moms, selamat beraktifitas ya semuanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan agar-agar santan gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Agar-agar santan gula merah menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Agar-agar santan gula merah:
  1. Ambil 2 bk agar-agar swallow(putih/coklat)
  2. Sediakan 200 gram gula merah(sesuai selera)
  3. Siapkan 50 gram gula pasir(sesuai selera)
  4. Gunakan 800 gram air bersih
  5. Siapkan 1 butir telur utuh kocok lepas(opsional)
  6. Siapkan 200 gr air santan(boleh pakai santan instan atau 1/2 btr kelapa)
  7. Gunakan 1/4 sdt garam halus(opsional)
  8. Sediakan Secukupnya kayu manis/daun pandan(opsional)

Malam tadi saya hanya menunjuk untuk mengajar Juita dan Nana dalam menyediakan agar untuk Sugar Root Melaka. Malah kepada saya, cukup untuk merasakan manisnya. Sebelum ni pernah buat guna gula merah, kali ni saya guna gula melaka pula.mmng lagi sedap dan berlemak. Lebih sedap bila di makan sejuk.

Cara menyiapkan Agar-agar santan gula merah:
  1. Pertama larutkan gula merah, gula pasir dan garam tambahkan air sebanyak 400 gram. Masak dengan api sedang hingga semua gula larut, jika sudah sisihkan dan tunggu dingin.
  2. Setelah air gula dingin. Siapkan panci lalu masukkan agar2 dan vanili. Saring air gula ke dalam panci dan masukkan sisa air yaitu 400 gram. Aduk rata lalu masak dengan api sedang sambil terus di aduk2 hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih, masukkan air santan, aduk rata dan tambahkan telur yang sudah di kocok terlebih dahulu. Aduk hingga mendidih dan matang.
  4. Setelah mendidih. Matikan segera kompor. Aduk2 terus hingga uap panas dan busa hilang. Setelah itu, tuang ke dalam loyang secara perlahan. Diamkan hingga dingin lalu masukkan ke dalam lemari pendingin. Setelah dingin lalu keluarkan dari loyang dan siap di hidangkan. Selesai.

Hasil selongkar dapur ke dapur K. Rebus air dlm panci bersama gula merah. gula pasir. garam. masak sampai gula merah larut. saring. masukkan. RESEP AGAR AGAR SANTAN GULA MERAH (PUDING KARANG). Kombinasi puding agar-agar santan dengan gula merah atau disebut juga puding karang termasuk ke dalam cara membuat salah satu jenis hidangan penutup yang enak tetapi murah meriah. Agar-agar santan gula merah ini adalah cemilan jadul yang sudah cukup lama gak ketemu, kita buat aja yuk, enak lho.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan agar-agar santan gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!