Anda sedang mencari ide resep apem kukus / kue mangkok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem kukus / kue mangkok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem kukus / kue mangkok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan apem kukus / kue mangkok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan. Cara pembuatannya juga cukup mudah sehingga tidak terlalu menyulitkan. Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang cara membuat apem kukus enak dan lezat yang bisa Anda coba buat di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat apem kukus / kue mangkok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Apem kukus / Kue mangkok menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Apem kukus / Kue mangkok:
- Ambil 150 gr gula pasir
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 200 gr tape singkong
- Sediakan 200 gr tepung beras
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt ragi *me : fermipan
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 tetes pewarna
Tusuk dengan lidi untuk mengetahui apakah bagian dalamnya sudah matang sempurna. Resep Kue Mangkok Lembut dan Mekar, Sajian Pembawa Berkah Khas Imlek. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini.
Cara membuat Apem kukus / Kue mangkok:
- Larutkan gula dengan air hangat. Hangat loyaaa jangan panas
- Lumatkan tape singkong dengan garpu, buang sumbunya. Campur dengan tepung beras dan terigu hingga rata.
- Tuang air gula dalam adonan, aduk sampai tidak ada yang menggumpal kemudian saring.
- Diemin aja selama 1 jam atau lebih tutup dengan serbet yaa.
- Cek adonan apakah sudah berbuih dan jadi lebih banyak *meningkat dr sebelumnya. Kalau belum sabar dulu tutup lagi. Okee
- Siapkan kukusan dan cetakan kue mangkok. Bisa pakai cetakan bunga juga. Kukus juga cetakannya di panci biar adonan gak lengket jd ntar gaperlu kasi minyak lg di cetakan. Krna minyak jg bikin adonanya berminyak kurang bagus. Tips : pastikan air kukusan banyak setidaknya hanya selisih 1 spasi gitu dibawah batas kukusan. Biar nggak gosong dan gak perlu buka buka panci. Kalau sering dibukain dan uapnya kurang nanti gak ngembang lo. Nggak merekah.
- Setelah benar2 menguap ambil cetakan. Tutup kembali panci yg sudah di bungkus dgn serbet. Isi adonan diluar panci. Isi hingga memenuhi cetakan.
- Setelah sudah diisi semua masukan ke panci dan di tunggu skitr 45 menit. Tunggu hingga dingin baru keluarkan dari cetakan pelan2.
- Aku pakai cetakan ini
Ingin membuat kudapan tradisional untuk keluarga. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Cara Membuat Kue Apem Mangkok Resep Kuno. Kue Mangkok Pandan Mekar Ngakak Tampa Fermipan Tampa Santan. Cara membuat kue apem sederhana dengan hasil empuk lembut dan sangat enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apem kukus / Kue mangkok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
