Lagi mencari ide resep kue apem kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue apem kukus mekar warna warni ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau juga di warung warung. Bahkan di beberapa pasar yang dikelola secara modern kadang juga ada. Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue apem kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue apem kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue apem kukus memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue apem kukus:
- Gunakan 1/4 tepung terigu
- Ambil Gula 1 ons atau sesuai selera
- Siapkan 1/2 std garam
- Sediakan 1/2 sdm fermipan
- Gunakan Vanilli
- Ambil 1/2 gelas air kelapa/ air biasa
Cara membuat apem kukus: Larutkan gula pasir ke dalam santan. Pastikan kue apem kukus sudah benar-benar matang. Ambilo contoh satu buah, tusuk bagian. Kue apem kukus mekar merupakan kreasi baru dari resep kue apem jawa.
Cara membuat Kue apem kukus:
- Campur tepung terigu, gula, garam, vanilli di wadah..
- Lalu digelas taruh air hangat kuku setengah gelas,,, masukan fermipan dan gula 1 sendok..lalu aduk sampai rata,, diamkan selama 15 menit…setelah berbuih baru masukkan ke adonan tepung td..
- Tambah kan air kelapa atau jika tdk ada air putih saja,, aduk2 sampai adonan rata…jgn trllu encer.. Lalu diamkan dan tutup adonan selama 1 jam…
- Setelah 1 jam panaskan kukusan… Masukan adonan ke loyang yg tlh diolesi minyak.. Kukus selama krg lbh 20 menit…
- Lalu matikan api dan keluarkan loyang… Biarkan dingin,, setelah itu baru dipotong2….
Kue apem merupakan resep kue tradisional yang biasanya muncul pada awal maupun akhir bulan puasa sebagai pertanda. Kue Apem Kukus yang dijual di pasar / toko kue. Bahannya adalah tepung terigu, air, ragi instan, tepung beras, sagu, tape singkong, telur ayam, garam, gula, santan & pewarna makanan. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue apem kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
