Sedang mencari ide resep soes buah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soes buah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soes buah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soes buah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Video hari ini kita akan membuat Soes buah. Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis. Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soes buah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soes Buah memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soes Buah:
- Ambil 1 1/2 cup air
- Siapkan 120 gr margarin
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 200 gr tepung (saya pakai protein sedang)
- Siapkan 4 butir telur ukuran besar
- Gunakan bahan vla:
- Ambil 1 lt susu sapi segar (saya pakai UHT)
- Ambil 200 gr gula pasir
- Ambil 100 gr maizena
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Ambil 1 sdm margarin/butter
- Sediakan topping:
- Ambil strawberry
- Gunakan nanas
- Ambil kaleng jeruk
- Ambil anggur merah, hijau, hitam
- Sediakan 1 sdt agar-agar putih
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya air
Es buah is an Indonesian iced fruit cocktail dessert. This cold and sweet beverage is made of diced fruits, such as honeydew, cantaloupe, pineapple, papaya, squash, jackfruit and kolang kaling (Arenga pinnata fruit), mixed with shaved ice or ice cubes, and sweetened with liquid sugar or syrup. Tentunya soes jadi andalan toko kue ini. Seperti soes original, cappuccino dan cokelat.
Langkah-langkah menyiapkan Soes Buah:
- Masukkan air, margarin, gula dan garam dalam panci/wajan. masak hingga margarin larut dengan menggunakan api sedang. matikan api, masukkan tepung lalu aduk cepat hingga tepung tercampur dan tidak ada gumpalan. nyalakan api kecil, masak hingga kalis
- Pindahkan adonan kulit soes kedalam wadah, mixer selama 1 atau 2 menit untuk menghilangkan uap panasnya
- Kocok lepas 2 butir telur, masukkan dalam adonan kulit, mixer hingga rata. kocok lepas sisa telur satu persatu dan masukkan dalam adonan kulit, kocok rata. pastikan telur sudah tercampur rata dengan adonan kulit sebelum menambahkan telur berikutnya
- Cetak adonan meskipun masih hangat, tidak perlu menunggu dingin. cetak adonan kulit menggunakan cetakan muffin, kemudian oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. set pada suhu 200°C, oven sampai matang
- Buat vla: masukkan susu, tepung maizena dan gula pasir dalam panci. masak sambil diaduk-aduk agar tidak gosong. saat susu sudah mulai panas (keluar uap panas), kocok lepas kuning telur kemudian beri 1 sendok sayur adonan vla, kocok cepat kemudian tuang kedalam panci. masak hingga mendidih, kecilkan api masukkan margarin/butter masak beberapa menit agar tanak. setelah api dimatikan teruslah mengaduk beberapa menit agar vla tetap mengkilap. dinginkan
- Potong-potong buah sesuai selera. setelah kulit soes dan vla dingin saatnya finishing. ambil kulit soes, isi dengan vla. tata buah diatasnya, sisihkan
- Masak agar-agar, gula pasir dan air hingga mendidih. hilangkan sedikit uang panasnya. oles/tuang diatas buah-buahan agar buah terlihat tetap segar
Mulai dari Bolu Kukus, Kroket, Lemper, Lumpia, Panekoek, Soes Buah, Semar Mendem, Tahu Isi, hingga Wajik. SA Budget Speech - The Budget Speech will outline the trajectory of the SA economy and how the Government will deal with issues arising from SOEs and move the economy forward. Juga menerima Paket Nampan dan Parcel Kue. Resep Flower Fruit Soes - Aneka Kumpulan Resep. Cantik ya soes buah dibentuk bunga seperti ini, mau belajar cara membuatnya?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soes Buah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
