Lagi mencari inspirasi resep ikan bawal acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal acar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah ikan bawal acar kuning merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer di berbagai daerah Indonesia khususnya di pulau Jawa. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal acar kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bawal acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bawal acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan bawal acar kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan bawal acar kuning:
- Siapkan 1 ekor ikan bawal ukuran sedang dilumuri garam dan air asam
- Gunakan 2 buah timun dipotong seperti korek api, buang bagian tengahnya
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang, dipotong seperti korek api
- Ambil 1 batang serai digeprek
- Siapkan 2 buah cabe merah kering diiris serong
- Ambil 2 sdm minyak utk menumis
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 50 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
Meskipun ikan ini dibuat dnegan cara digoreng namun makanan ini tetap memiliki kuah. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti.
Langkah-langkah membuat Ikan bawal acar kuning:
- Setelah ikan digoreng, sisihkan.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, kemudian wortel dan timun, aduk rata. Tambahkan gula, garam secukupnya. Diamkan sebentar agar bumbu meresap dan matang. Test rasa.
- Setelah dirasa matang, angkat dan siram acar kuning di atas ikan yg telah digoreng td. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba, semoga bermanfaat �🙂
Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan Kemudian juga, warna ujung sirip warna merah atau kuning. Serta, ikan bawal ini termasuk ke Untuk ikan bawal, terutama pada umur dua hari setelah ikan bawal menetas, mulut larva tersebut. Lihat juga resep Acar bumbu kuning ikan patin enak lainnya. Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan bawal acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
