Lagi mencari inspirasi resep agar - agar gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar - agar gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar - agar gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan agar - agar gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Agar-agar gula merah termasuk jenis panganan pencuci mulut yang cukup bagus disajikan setelah makan. Rasanya manis khas gula merah akan memberi sensasi sendiri setelah makan. Agar-agar Gula Merah ini mirip dengan Agar-Agar karang dimana keduanya memakai gula merah sebagai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah agar - agar gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Agar - Agar Gula Merah memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Agar - Agar Gula Merah:
- Sediakan 1 bh agar swalow plain (tanpa rasa)
- Gunakan 1 bh kara 65 ml
- Siapkan 700 ml air
- Sediakan 130 gr gula merah (sisir)
- Sediakan 3 sdm gula pasir (saya gula palm)
- Gunakan 1 lbr daun pandan ikat, simpulkan (tambahan dr saya)
- Ambil Sedikit garam
Simak juga resep sebelumnya yaitu Cara Membuat Pancake Durian dan Resep Kue Basah Bakpao Cokelat. Agar agar atau istilah lainnya Puding, merupakan kudapan istimewa khususnya bagi anak-anak. Tapi kalau orang dewasa kayak kita-kita ini juga suka, ya tak apa-apalah 😀 Lha wong memang legit dan lembut kok rasanya he-he. Kalau tahu ada agar-agar santan gula merah ini, anak saya pasti.
Langkah-langkah membuat Agar - Agar Gula Merah:
- Campur semua bahan jadi satu.
- Masak dg api kecil dan terus diaduk sampai mendidih.
- Matikan api kompor. Diamkan sebentar untuk mengurangi uap panasnya.
- Masukkan kedlm cetakan agar agar sambil disaring supaya permukaan nya nanti tidak kotor. Dinginkan dilemari es.
Tak kisahlah, nama yg mana satu pun sbb bendanya sama jer. Malam tadi saya hanya menunjuk untuk mengajar Juita dan Nana dalam menyediakan agar untuk Sugar Root Melaka. Malah kepada saya, cukup untuk merasakan manisnya. Resep Agar-agar Gula Merah Lapis Santan bisa dijadikan tambahan pengalaman tentang menu kue untuk bunda di rumah, membuat puding ini tidak memerlukan waktu yang sangat lama juga proses pembuatan yang sangat mudah. Selanjutnya, kreasikan bolu lembut dan pudding yang kenyal yuk!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan agar - agar gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
