Anda sedang mencari ide resep bandeng acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng acar kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng acar kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bandeng acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bandeng acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bandeng Acar Kuning memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bandeng Acar Kuning:
- Ambil 4 potong bandeng cabut duri
- Ambil 1 bh wortel potong korek api
- Ambil 1 bh timun buang isi, potong korek api
- Ambil 2 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Siapkan 1 sereh
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/4 sdt cuka
- Ambil secukupnya Garam, merica, gula pasir
Lumuri ikan bandeng dengan campuran air, garam, air asam jawa, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi. Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat.
Cara membuat Bandeng Acar Kuning:
- Goreng bandeng. Sisihkan
- Haluskan duo bawang, kunyit dan kemiri.
- Tumis bumbu halus dan sereh. Masukkan wortel. Tambahi air. Masak smp wortel empuk
- Masukkan timun, beri garam, gula dan sedikit cuka. Aduk2. Tes rasa
- Masukkan bandeng goreng dan aduk smp tercampur dan bumbu meresap
- Sajikan
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Bandeng acar kuning siap disajikan bersama nasi putih hangat. Budidaya ikan Bandeng - Bandeng adalah salah satu jenis ikan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
