Anda sedang mencari ide resep kue apem kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue apem kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kue apem kukus mekar warna warni ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau juga di warung warung. Bahkan di beberapa pasar yang dikelola secara modern kadang juga ada. Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue apem kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Apem Kukus menggunakan 6 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Apem Kukus:
- Siapkan 1 gelas tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 1 gelas air hangat
- Siapkan 1 sdm ragi instan/fermipan
- Sediakan 1/2 gelas gula pasir
- Sediakan Pewarna atau pasta makanan
Cara membuat apem kukus: Larutkan gula pasir ke dalam santan. Pastikan kue apem kukus sudah benar-benar matang. Ambilo contoh satu buah, tusuk bagian. Kue apem kukus mekar merupakan kreasi baru dari resep kue apem jawa.
Cara menyiapkan Kue Apem Kukus:
- Dalam satu wadah campurkan tepung terigu,gula pasir, dan ragi instan
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk hingga adonan tercampur rata
- Setelah tercampur rata,diamkan adonan selama kurang lebih satu jam agar adonan mengembang
- Setelah satu jam, bagi adonan menjadi dua.yang satu bagian saya tambahkan pasta pandan sedangkan yang satunya saya tambahkan pewarna merah muda.bisa menggunakan pewarna dan pasta makanan yang lain yang ada di rumah
- Panaskan dandang,alasi tutupnya dengan kain agar uap tidak menetes ke adonan yang sedang dikukus
- Olesi cetakan kue dengan minyak goreng
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan-cetakan
- Kukus selama kurang lebih 20 menit lalu angkat dan hidangkan
- Selamat mencoba 😊
Kue apem merupakan resep kue tradisional yang biasanya muncul pada awal maupun akhir bulan puasa sebagai pertanda. Kue Apem Kukus yang dijual di pasar / toko kue. Bahannya adalah tepung terigu, air, ragi instan, tepung beras, sagu, tape singkong, telur ayam, garam, gula, santan & pewarna makanan. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Apem Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
