Lagi mencari ide resep ikan nila bumbu acar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bumbu acar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bumbu acar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan nila bumbu acar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan nila bumbu acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Nila Bumbu Acar menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Nila Bumbu Acar:
- Ambil 1 kg ikan nila
- Siapkan 1 bh timun (potong-potong)
- Sediakan 1 bh wortel (potong-potong)
- Siapkan 15 bh cabai rawit utuh
- Ambil 1/2 sdt garam (selera)
- Ambil 1 sdt gula pasir (selera)
- Ambil 1/2 bh air jeruk nipis
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1.5 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 10 bh kemiri
- Siapkan Bumbu Cemplung:
- Ambil 4 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Bumbu Acar:
- Siapkan bahan-bahannya dan bumbu halusnya.
- Marinasi ikan dengan diberi bumbu marinasi biarkan hingga 15 menit lalu goreng setengah kering angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus tambahkan bumbu Cemplung, dan ketumbar bubuk masukkan air biarkan mendidih. Masukkan wortel hingga setengah empuk. Lalu masukkan juga cabai rawit utuh dan potongan timun biarkan hingga setengah empuk. Tambahkan garam, gula pasir dan perasan jeruk nipis.
- Masukkan ikan aduk rata koreksi rasa jika kuah sudah mengental angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Bumbu Acar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
