Lagi mencari inspirasi resep kue mangkok tape singkong(apem) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok tape singkong(apem) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok tape singkong(apem), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue mangkok tape singkong(apem) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue mangkok tape singkong(apem) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok Tape Singkong(Apem) memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Mangkok Tape Singkong(Apem):
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 125 santan aku pke 65 ml santan kara plus aer
- Gunakan 125 gr gula pasir
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Sediakan Bahan B
- Gunakan 150 gr tepung beras(pke bola deli)
- Ambil 35 gr tepung terigu (pke segitiga)
- Gunakan 100 gr tape singkong haluskan(blender)
- Siapkan secukupnya pewarna
- Siapkan 1/2 sdt fermipan
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
Cara menyiapkan Kue Mangkok Tape Singkong(Apem):
- Siapkan bahan
- Rebus santan dan gula pasir serta daun pndan yg sudah dipotobg2 sampai mendidih lalu matikan api biarkan sampai hangat
- Blender tape singkong dg air santan sampai haluss lalu campurkan dg tepung
- Tuang santan sedikit2 sambil diaduk rata jgn sampai bergerindil yaa. lalu masukkan fermipan dan baking powder. aduk rata biarkan 30 menit tutup dg kain bersih
- Bagi adonan menjadi 3 bagian.. (me pke 2 resep ya jd agak bnyk ini) pink(pasta strawberry tofieco), biru pke koepoe2, dan hijau pake pasta pandan
- Tuang ke dalam cetakan. gk dioles minyak yaa gk perlu tuang adonan sampai penuh lalu kukus di panci yg sudah mendidih. jgn lupa tutup panci dikasi serbet bersih biar aer gk netes
- Kukus selama kurleb 10-15 menit dg api sedang. lakuksn sampai adonsn habis. lalu keluarkan dari cetakan
- Siap dihidangkan enak ini gk asem. dan paling enak yg pke pasta strawberry aroma n rasanya jd gimanaa gtu enakk �
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue mangkok tape singkong(apem) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
