Lagi mencari ide resep agar agar santan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar agar santan gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar agar santan gula merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan agar agar santan gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka. K SELAMAT MENCUBA YE SEMUA #. Sebelum ni pernah buat guna gula merah, kali ni saya guna gula melaka pula.mmng lagi sedap dan berlemak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat agar agar santan gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Agar agar Santan Gula Merah menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Agar agar Santan Gula Merah:
- Ambil 2 bungkus agar agar sri gunting putih
- Siapkan 2 bungkus santan kara
- Gunakan 1/2 sisir gula merah (di iris tipis tipis)
- Sediakan 1500 ml air
- Sediakan 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 3 lembar daun pandan (di ikat)
- Ambil 1 bungkus fanili bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
Malah kepada saya, cukup untuk merasakan manisnya. RESEP AGAR AGAR SANTAN GULA MERAH (PUDING KARANG). Kombinasi puding agar-agar santan dengan gula merah atau disebut juga puding karang termasuk ke dalam cara membuat salah satu jenis hidangan penutup yang enak tetapi murah meriah. Agar agar atau istilah lainnya Puding, merupakan kudapan istimewa khususnya bagi anak-anak.
Langkah-langkah menyiapkan Agar agar Santan Gula Merah:
- Campurkan 200ml air dengan gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, fanili. Masak hingga mendidih dan gula merah benar2 mencair.
- Setelah mendidih, saring cairan gula.
- Kemudian campurkan sisa air, cairan gula, santan dan agar2.
- Masak hingga mendidih dengan api sedang cenderung kecil, aduk2 terus agar santan tidak pecah.
- Tuangkan ke cetakan. Diamkan hingga benar2 dingin dan mengeras.
- Setelah agar2 dingin dan mengeras, baru di masukkan ke dalam kulkas atau bisa langsung di nikmati.
Tapi kalau orang dewasa kayak kita-kita ini juga suka, ya tak apa-apalah 😀 Lha wong memang legit dan lembut kok rasanya he-he. Kalau tahu ada agar-agar santan gula merah ini, anak saya pasti. Agar-agar santan gula merah ini adalah cemilan jadul yang sudah cukup lama gak ketemu, kita buat aja yuk, enak lho. Gak usah pake telur, tapi kalau ada yang. Agar-agar Santan Gula Merah, menu popular orang tua dulu-dulu untuk berbuka puasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Agar agar Santan Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
