Anda sedang mencari inspirasi resep apem labu kuning gula aren yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem labu kuning gula aren yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem labu kuning gula aren, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan apem labu kuning gula aren yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan apem labu kuning gula aren sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Apem Labu Kuning Gula Aren menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Apem Labu Kuning Gula Aren:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 3 sdm Tepung Terigu (Me: Skip)
- Sediakan 2 sdt Ragi Instan
- Sediakan 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan 5 sdm Air Hangat
- Sediakan Bahan B
- Gunakan 240 gr Labu Kuning Kukus
- Gunakan 130 gr Gula Aren Sisir (Bisa tambah jika suka manis)
- Ambil 150 ml Santan Kelapa
- Sediakan 1 Butir Telur
- Siapkan Bahan C
- Siapkan 200 gr Tepung Terigu Pro Sedang
- Gunakan 1 sdt Baking Powder
- Ambil Taburan
- Gunakan 1/2 Butir Kelapa Parut Kukus
- Gunakan 1/2 sdt Garam
Cara menyiapkan Apem Labu Kuning Gula Aren:
- Campur semua bahan A, aduk rata lalu diamkan 5-10 Menit (Sampai berbui)
- Campur semua bahan B, aduk dengan whisker sampaj gula larut
- Ayak bahan C, kemudian masukkan kedalam bahan B pelan2 sambil di aduk dengan whisker hingga tercampur rata
- Tambahkan bahan A, aduk hingga rata dan adonan tidak terlalu kental dan tidak cair, jika dirasa adonan terlalu kental bisa tambahkan sedikit air
- Tutup adonan dengan kain bersih dan rehatkan sekitar 40 menit sampai 1 jam, tergantung suhu ruang
- Buka tutup adonan lalu aduk hingga tidak berbusa
- Tuang kedalam cetakan yang telah dioles minyak
- Kukus adonan dengan api sedang selama 20 menit (Panaskan kukusan terlebih dahulu 10 menit)
- Sajikan apem dengan kelapa parut kukus
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat apem labu kuning gula aren yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!