Lagi mencari inspirasi resep agar-agar gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Agar-agar gula merah termasuk jenis panganan pencuci mulut yang cukup bagus disajikan setelah makan. Rasanya manis khas gula merah akan memberi sensasi sendiri setelah makan. Agar-agar Gula Merah ini mirip dengan Agar-Agar karang dimana keduanya memakai gula merah sebagai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar-agar gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan agar-agar gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan agar-agar gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Agar-agar Gula Merah memakai 4 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Agar-agar Gula Merah:
- Ambil 2 bungkus bubuk agar2
- Ambil 7 gelas belimbing santan sedang (jangan terlalu encer)
- Siapkan 1/4 kg gula Jawa, sisir halus
- Ambil daun pandan atau bubuk vanilie
Simak juga resep sebelumnya yaitu Cara Membuat Pancake Durian dan Resep Kue Basah Bakpao Cokelat. Agar agar atau istilah lainnya Puding, merupakan kudapan istimewa khususnya bagi anak-anak. Tapi kalau orang dewasa kayak kita-kita ini juga suka, ya tak apa-apalah 😀 Lha wong memang legit dan lembut kok rasanya he-he. Kalau tahu ada agar-agar santan gula merah ini, anak saya pasti.
Langkah-langkah menyiapkan Agar-agar Gula Merah:
- Rebus semua bahan hingga mendidih.
- Masukan dalam cetakan, tunggu dingin baru masukan dalan frezer.
Malam tadi saya hanya menunjuk untuk mengajar Juita dan Nana dalam menyediakan agar untuk Sugar Root Melaka. Malah kepada saya, cukup untuk merasakan manisnya. Agar-agar bubuk yang sudah diolah menjadi makanan yang sangat enak akan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan memadat. Makanan ini bisa juga dinamakan sebagai puding yang dibuat dengan cara direbus dengan campuran gula merah dan santan. Mungkin dari beberapa orang diantara anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat agar-agar gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
