Sedang mencari ide resep bakpao isi ayam kecap ala ci lingling yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao isi ayam kecap ala ci lingling yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao isi ayam kecap ala ci lingling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakpao isi ayam kecap ala ci lingling yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Bakpao Isi Ayam Kecap Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap! Kali ini, kamu bisa membuat bakpao isi ayam. Roti bakpao sendiri membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakpao isi ayam kecap ala ci lingling yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpao isi ayam kecap ala ci Lingling memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakpao isi ayam kecap ala ci Lingling:
- Gunakan 200 grm terigu cakra
- Sediakan 50 grm tepung tangmien
- Sediakan 30 grm gula pasir yang putih
- Siapkan 15 grm mentega putih
- Ambil 1 sdt baking powder (asli resep 1 sdm)
- Ambil 75 ml air es
- Siapkan Bahan Biang :
- Siapkan 50 ml air hangat
- Siapkan 2 sdm terigu cakra
- Sediakan 1 sdt ragi instant
- Gunakan Bahan Isi :
- Siapkan 250 grm fillet dada ayam, cincang
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, potong dadu
- Gunakan 3 buah daun bawang rajang halus
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan sedikit saos raja rasa (tambahan dari saya)
- Ambil secukupnya bawang goreng
Jamur merupakan tumbuhan yang bisa hidup di alam liar dan juga bisa dibudidayakan. Ada banyak sekali olahan jamur yang dapat kamu buat di rumah. Nah, kali ini adalah bakpao isi ayam jamur Lalu masukan potongan ayam dan jamur, aduk secara merata. Setelah itu masukan kecap manis, saus. resep burger pao ayam dan cara membuat bakpao burger isi suwiran ayam lengkap tips bikin roti bakpao homemade dan cara bikin roti bakpao isi Sajian burger bakpao ayam ini umumnya dijual di Bakery dengan harga yang lumayan mahal.
Langkah-langkah membuat Bakpao isi ayam kecap ala ci Lingling:
- Campur bahan biang terlebih dahulu, diamkan kurang lebih 10 - 15 menit sampai berbusa
- Masak bahan isian : campur daging ayam dengan maizena dan daun bawang, kaldu jamur dan kecap, panaskan minyak wijen dan tumis bawang bombay sampai harum, masukkan campuran daging, aduk aduk sampai matang, koreksi rasa, angkat sisihkan* pastikan isiannya kering yaaa
- Selanjutnya bikin adonan bakpao : campur semua bahan kering lalu tuang bahan biang, uleni bentar tuang lagi air es sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis, terakhir masukkan mentega putih dan uleni sampai kalis, diamkan sampai mengembang 2x lipat
- Setelah adonan mengembang, kempeskan, bagi adonan @ 30 - 40 grm / sesuai selera, beri isian dan bentuk sesuai selera, diamkan 15 menitan
- Panaskan kukusan, beri air secukupnya, biarkan sampai benar benar panas dan uapnya banyak, kukus bakpao 15 menit saja dengan api sedang, alasi serbet bersih tutup kukusannya.
- Setelah matang dinginkan, bisa langsung di kemas dan di frozen, hangatkan 5 menit saja bila mau di hidangkan,,, empyukkk enak lhoooo, wajib di coba bikin yaa ibuk ibuk…
- Saya biarkan di suhu ruang sampai esok harinya masih enak dan empyuk,,, top markotop dan ibuk bakpao neh eh ci Lingling, thanks resepnya yaaa ci
Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya. Oke, langsung saja Anda simak kumpulan resep ayam kecap yang bisa diterapkan di rumah untuk hidangan keluarga. Pengukusan bakpao memang membutuhkan waktu yang yang lama agar bakpao bisa matang dengan merata. Proses pembuatan bakpao isi ayam dan telur asin ini sangat mudah sekali untuk dilakukan karena proses pembuatannya terletak pada bahan isian yang digunakan. Masukkan daging sapi hingga berubah warna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpao isi ayam kecap ala ci lingling yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
