Anda sedang mencari inspirasi resep bakpao landak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao landak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Membuat bakpao di rumah bukan sesuatu hal yang rumit. Bakpao menjadi salah satu makanan khas China yang cukup disukai masyarakat Indonesia. di Supermall Karawaci, ada restoran yang menyediakan Bakpao Landak. Bakpao akhir-akhir ini sedang ramai diperbincangkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao landak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakpao landak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao landak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakpao landak memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakpao landak:
- Ambil 1 sdm fermipan (2/3 sachet)
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 150 cc air hangat
- Sediakan 230 gram terigu kunci (yg buat cake/cookies)
- Ambil 2 sdm gula
- Gunakan 1/3 sdt garam
- Sediakan 1 kuning telur
- Ambil 1 sdm mentega putih (karena gak ada jd kuganti margarin blueband
- Sediakan isian : meises
Makanan tradisional Tionghoa ini biasa menjadi pengganjal untuk sarapan di pagi hari. Bentuknya bulat dan biasanya berisi daging. Bakpao dengan bentuk landak memang menjadi salah satu tren tersendiri. Dan tak bisa disalahkan karena karakter landak yang digunakan pada bakpao selalu terlihat super menggemaskan.
Langkah-langkah membuat Bakpao landak:
- Larutkan fermipan, gula & air hangat. Diamkan 10 menit sampai berbuih naik, kalau tidak naik harus ganti fermipan yah daripada tidak mengembang
- Campur terigu, gula, garam, baking powder & kuning telur dengan sendok. Tambahkan larutan fermipan, campur lalu beri mentega. Uleni sekitar 5 menit. Diamkan 1jam
- Kempiskan adonan, bagi jadi 2 bagian masing2 beri 1tetes pewarna merah & hijau, uleni lagi sebentar sampai tercampur. Bagi menjadi 8 bulatan kecil, pipihkan lalu beri isian meises dan bulatkan kembali.
- Letakkan bulatan di kertas minyak atau papercup. Dengan ujung gunting buat seperti landak. diamkan 15menit
- Siapkan kukusan dengan api besar sampai mendidih. Kukus 8menit dengan tutup dilapisi lap, letakkan agak berjauhan agar nanti setelah matang bakpao tidak saling menempel
- Bakpao makin mengembang setelah matang
- Masih tetap empuk biarpun sudah ganti hari
Pao artinya bungkusan dan bak artinya daging. Nah untuk resep bakpao yang ada di Indonesia sendiri merupakan resep yang telah disesuaikan dengan selera. Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang. bakpao tanpa fermipan. bakpao takaran sendok. donat kentang. Googling resep bakpao sampai puluhan page, beda-beda semua.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao landak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
