Anda sedang mencari ide resep apem kukus tepung beras / phak thong ko yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apem kukus tepung beras / phak thong ko yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bikin apem putih / phak tong ko yang enak dan lembut sangat mudah!!! Kue pak tong ko paling enak dan anti gagal - kue apem kukus. Resep kue mangkok tepung beras mudah dan cepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem kukus tepung beras / phak thong ko, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan apem kukus tepung beras / phak thong ko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan apem kukus tepung beras / phak thong ko sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Apem Kukus Tepung Beras / Phak Thong Ko menggunakan 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Apem Kukus Tepung Beras / Phak Thong Ko:
- Sediakan 340 ml air kelapa /boleh air matang biasa
- Siapkan 160 gr tepung beras
- Ambil 100 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt ragi instant
- Gunakan 1/2 sdm minyak sayur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan secukupnya Daun pandan
Campur tepung beras dan tepung terigu. Tambahkan tapai singkong yang sudah dihaluskan. Tuangi adonan dengan santan yang sudah direbus tadi. Tusuk dengan lidi untuk mengetahui apakah bagian dalamnya sudah matang sempurna.
Cara membuat Apem Kukus Tepung Beras / Phak Thong Ko:
- Bagi 2 air kelapa, setengahnya (140 ml) dimasak bersama gula dan daun pandan. Tidak perlu mendidih, cukup agar gula larut. Sisihkan hingga dingin.
- Setengah bagian air kelapa yg lain (140 ml), dicampur bersama tepung terigu dan bahan lainnya semua.
- Campur semua bahan (no.1 dan no.2) aduk rata dan saring.
- Tutup wadah dengan plastik wrapping atau penutup wadah. Diamkan semala 2-3 jam atau hingga muncul gelembung.
- Tuang ke loyang yg sudah diolesi minyak goreng.
- Panaskan kukusan sebelumnya dan setelah cukup panas masukkan loyang dan tutup kukusan diberi alas kain agar air tetesan tidak merusak adonan.
- Kukus selama 30-40 menit.
- Warna hijau didapat karena air kelapa diblender bersama daun pandan dan suji.
- Selamat mencoba. Nikmat juga dimakan dengan parutan kelapa �
Kue apem tepung beras kukus pun siap untuk disajikan. Cara membuat Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana. Kue Apem, selain memiliki tekstur yang lembut kue ini juga terkenal dengan citarasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apem Kukus Tepung Beras / Phak Thong Ko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
