Anda sedang mencari ide resep ikan patin bumbu acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bumbu acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan patin bumbu acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur Resep Ikan Patin Bumbu Kuning. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan patin bumbu acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin Bumbu Acar kuning menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Patin Bumbu Acar kuning:
- Siapkan 2 ekor ikan patin (cuci bersih, potong� dan kucuri jeruk nipis rendam sebentar) tiriskan
- Ambil 1 buah wortel (iris memanjang)
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng utk menumis
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 5 buah cabe rawit setan
- Sediakan Seruas jari jahe
- Gunakan Seruas jari lengkuas
- Gunakan 1/2-1 sdt cuka
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Sediakan Segenggam daun korokeling/daun kari (optional)
Resep 'ikan acar kuning' paling teruji. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk - aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin. Bumbu untuk membuat Acar Kuning : - Garam secukupnya - Gula secukupnya - Cuka secukupnya - Kunyit secukupnya - Lada bubuk secukupnya.
Cara menyiapkan Ikan Patin Bumbu Acar kuning:
- Uleg/blender bawang merah, putih, kemiri, kunyit bubuk, jahe dan lengkuas.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus td hingga harum, masukkan wortel, daun korokeling dan ikan patin aduk perlahan agar ikan tdk remuk. Tambahkan air, cuka, garam, gula pasir, cabe rawit utuh dan kaldu jamur. Test rasa. Bila sudah pas tunggu mendidih dan matang lalu angkat siap dihidangkan ☺�
Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Patin Bumbu Acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
