Sedang mencari inspirasi resep apam labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apam labu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apam labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan apam labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat apam labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apam Labu Kuning memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Apam Labu Kuning:
- Gunakan 300 gr terigu (segitiga)
- Ambil 150 gr labu kuning(setelah dikukus), haluskan
- Gunakan 130 gr gula pasir
- Siapkan 400 ml santan kelapa
- Ambil 1 sdt vanili bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 bks ragi instan (fermipan)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Cara menyiapkan Apam Labu Kuning:
- Siapkan gelas, masukkan 1 sdm gula pasir, ragi instan, tambahkan air hangat (hangat kuku), diamkan bila muncul busa maka ragi aktif bisa digunakan, bila tidak muncul busa maka ragi tidak bisa digunakan
- Campur santan, gula pasir, aduk hingga gula larut saja
- Masukkan vanili bubuk, aduk rata
- Masukkan terigu sambil diayak agar tidak mengumpal, aduk rata
- Masukkan labu kuning, garam, aduk rata kemudian masukkan minyak goreng, aduk rata lagi
- Terakhir masukkan ragi yg sudah diaktifkan tdi, aduk rata kemudian diamkan adonan hingga mengembang
- Adonan mengembang bisa dlm waktu 1 jam bahkan lebih tergantung cuaca, bila cuaca hangat maka cepat mengembangnya
- Siapkan kukusan yg tutupnya dialasi serbet bersih, tunggu kukusan hingga benar2 panas(air mendidih), agar uapnya banyak
- Tuang adonan kedlm cetakan yg sudah diolesi sedikit minyak, lalu kukus kurang lebih 15 menit
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Apam Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
