Kue mangkok gula merah (apem)
Kue mangkok gula merah (apem)

Lagi mencari ide resep kue mangkok gula merah (apem) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok gula merah (apem) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok gula merah (apem), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue mangkok gula merah (apem) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Kue apem ini merupakan kudapan yang begitu khas, rasanya manis dan lezat, selain itu teksturnya pun begitu lembut. Dengan cara pengolahan yang baik dan benar akan menghasilkan kue apem yang mekar, sehingga selain enak kue ini juga memiliki tampilan yang menarik. Dalam episode habiskan palm sugar dan kelapa parut, buat yg gampang aja lah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue mangkok gula merah (apem) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue mangkok gula merah (apem) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue mangkok gula merah (apem):
  1. Ambil 120 gr tepung beras
  2. Ambil 100 gr terigu
  3. Sediakan 30 gr maizena
  4. Gunakan 150 gr gula merah
  5. Sediakan 2 sdm gula pasir
  6. Siapkan 2 sdm minyak
  7. Sediakan 200 ml santan+100ml air
  8. Ambil 1 1/2 sdt pernipan
  9. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  10. Sediakan Sejumput garam
  11. Siapkan Daun pandan

Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Kue ini biasa tampil dengan warna warni cerah dan bercitarasa khas ragi (seperti tape) Hanya saja, kalau pakai gula merah jangan dicampur lagi dengan pewarna lain ya karena nanti hasil warnanya akan kurang bagus. Cara membuat Kue Apem Gula Merah Kukus terbilang mudah dan tidak perlu menggunakan oven. Baca juga: Resep Kue Gandus Khas Jambi, Cocok Buat yang Tidak Suka Manis.

Langkah-langkah membuat Kue mangkok gula merah (apem):
  1. Iris gula merah campur gula pasir air dan santan, daun pandan masak sampai gula larut matikan kompor biarkan agak dingin
  2. Campur tepung beras, terigu, maizena, garam, pernipan,baking powder masukan larutan gula td di saring yah… Aduk sampai rata kemudian saring lagi
  3. Tutup adonan dengan serbet basah diamkan 45-60menit sampai adonan berbuih
  4. Siapkan kukusan tata cetakan kue mangkok, tutup kukusan lapisin dengan serbet…
  5. Setelah 45-60menit liat adonan apa bila sudah berbuih aduk pelan siap di masukan ke cetakan kue mangkok… Kukus kurleb 20-25menit. Siap di sajikan

Cara Mudah Membuat Apem Gula Merah Enak (Bahan Sederhana). dapur enta. Kue Apem Tepung Beras Gula Merah Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan daun jeruk sampai larut. Masukkan rebusan air gula sedikit demi sedikit. Penggunaan tape singkong pada resep kue mangkok berfungsi sebagai pengembang adonan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok gula merah (apem) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!