Anda sedang mencari ide resep kue apem gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue apem gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue apem gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Apem Gula Merah menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Apem Gula Merah:
- Ambil Bahan basah👇
- Siapkan 200 gr gula merah(me:100 gr)
- Sediakan 25 gr gula pasir(skip udah manis)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 250 ml air kelapa/santan
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan Bahan kering👇
- Ambil 100 gr terigu
- Gunakan 75 gr tepung beras
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 bungkus kecil vanili
- Siapkan Taburan di kukus👇
- Siapkan Secukupnya kelapa parut
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 1 helai daun pandan
Langkah-langkah membuat Kue Apem Gula Merah:
- Rebus semua bahan basah hingga gula larut lalu biarkan hangat
- Campur semua bahan kering aduk rata
- Lalu tuang sedikit demi sedikit bahan basah ke bahan kering sambil di aduk hingga licin tidak ada yang bergerindil
- Lalu diamkan selama 1 jam tutup dengan serbet(aku hanya diamkan selama 30 menit di simpan di tempat yang hangat)
- Panaskan kukusan. Oles cetakan dengan minyak lalu tuang adonan hingga hampir penuh
- Pastikan kukusan sudah beruap banyak kukus selama 20 menit dengan api sedang tutup kukusan lapisi dengan serbet
- Setelah mulai hangat keluarkan dari cetakan
- Sajikan dengan taburan kelapa parut 😉😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Apem Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
