Anda sedang mencari inspirasi resep kue apem beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem beras yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem beras, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue apem beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue apem beras yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Apem Beras menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Apem Beras:
- Sediakan 1 cangkir nasi putih dingin
- Gunakan 1 1/2 cangkir air putih
- Sediakan 1/2 cangkir gula pasir
- Ambil 1 cangkir tepung beras (saya pakai rosebrand)
- Ambil 1 cangkir tepung terigu serba guna
- Siapkan 1 st ragi instant
- Siapkan Pewarna makanan
- Siapkan Vanilli extract
Langkah-langkah membuat Kue Apem Beras:
- Blender nasi putih, air dan gula pasir sampai halus betul. Sisihkan
- Dalam wadah campurkan jadi satu tepung beras, tepung terigu dan ragi instant. Setelah rata tuang campuran nasi yg telah diblender halus tadi. Aduk rata. Tutup wadah dengan serbet bersih dan biarkan 1 1/2 jam - 2 jam. Hingga adonan mengembang, ringan dan berbuih.
- Beri pewarna makanan dan 1/2 st vanili. Aduk rata.
- Olesi cetakan dengan minyak goreng. Isi dengan adonan tapi jangan terlalu penuh. Kukus dalam dandang yg telah mendidih airnya dengan api cukup besar selama 15 menit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Apem Beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
