Sedang mencari ide resep apam mini gula merah (martabak mini katanya) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal apam mini gula merah (martabak mini katanya) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apam mini gula merah (martabak mini katanya), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan apam mini gula merah (martabak mini katanya) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
RESEP APAM GULA MERAH Gaes Apam gula merah Ini versi simplenya, di banding dgnyg pernah saya bikin sblmnya ,yg bahannya menggunakan tape singkong. Cara membuat martabak mini yang enak banyak dicari oleh ibu-ibu yang ingin membuat martabak mini ketika ada acara atau sekadar untuk cemilan bersama keluarga. Hal ini membuat banyak orang memberikan variasi pada toping agar martabak terlihat lebih menarik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apam mini gula merah (martabak mini katanya) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Apam Mini Gula Merah (Martabak Mini katanya) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Apam Mini Gula Merah (Martabak Mini katanya):
- Siapkan 120 gr tepung terigu
- Sediakan 20 gr tepung tapioka
- Ambil 30 gr gula pasir (me : 40 gr gula merah halus)
- Sediakan 180 ml air suhu ruang (me : 160 ml susu UHT)
- Siapkan 10 gr susu bubuk (me : skip, karena pakai UHT)
- Siapkan 30 gr coklat bubuk (me :skip)
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt baking soda (me: skip, tpi kykny lebih baik ada hehe)
- Siapkan 1/2 sdt vanili
- Ambil 5 tetes pewarna makanan (tambahan, me : merah)
- Gunakan Tambahan
- Sediakan 1 sdm Margarin (untuk oles loyang)
- Sediakan Keju cheddar, ceres, atau kacang2 (me : keju+ceres)
Nah, mau tahu bagaimana seberapa besar bisnis ini menjanjikan? namun sebelum itu tengok. Learn how to make martabak manis also known as apam balik and ban jian kuih. This martabak manis recipe requires no yeast to make and fail-proof. Rebus gula merah dan asam dengan air matang hingga gula larut.
Langkah-langkah menyiapkan Apam Mini Gula Merah (Martabak Mini katanya):
- Masukan tepung terigu, tepung tpioka dan gula merah.
- Masukkan susu UHT sedikit-sedikit. Kemudian aduk menggunakan whisk hingga tidak ada yang menggumpal.
- Setelah itu tambahkan pewarna makanan. Aduk lagi.
- Aduk hingga sedikit berbuah eh berbuih. Sambil panaskan teflon nya.
- Setelah panas. Oles setiap bagian dengan mentega. Isi adonan 1 sendok sayur. Kemudian tekan-tekan bagian tengah, supaya ada tepi-tepi yang kriuk tuuu. Tutup, tunggu hingga matang. (tengah tidak basah)
- Bisa cek dengan lidi ya basah atau tidak. Kalau sudah matang, angkat dan beri Toping sesuai selera mu. Selamat menikmati
Selanjutnya masukan bumbu halus, garam, dan kecap manis. Sajikan dengan martabak yang telah matang. Nah itulah resep martabak mini kuah cuko, mudah banget kan? Versi mini dari jajanan khas bandung ternama. Memiliki rasa yang sama lezat, tapi lebih ringan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan apam mini gula merah (martabak mini katanya) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
